醫健:藍莓黑加侖助防脂肪肝

【本報綜合報道】研究發現多吃醬果可以幫助脂肪肝高危者,預防患上脂肪肝及高血壓。芬蘭的圖爾庫大學最新研究發現,輕微過重的婦女,每日吃一百六十三克沙棘、藍莓、紅豆及黑加侖等四種醬果,罹患肝臟脂肪比率可減少百分之二十三及可降低血壓。

研究人員將六十一名輕微過重的婦女分為兩組,分別接受健康生活指導,其中一組婦女每天進食一百六十三克包括沙棘、藍莓等醬果。五個月後,進食醬果的組別肝臟脂肪情況下降達百分之二十三,血壓也有輕微下降。另一組婦女的身體則完全沒有相關的改善。

研究人員指日後會擴大有關脂肪肝的研究。脂肪肝是指因各種原因引起肝細胞內堆積過多脂肪,常見於高血糖、高血壓、高血脂等代謝綜合症患者。