海鮮商與四廚師被控貪污

【本報訊】再有飲食業從業員涉嫌貪污被控。廉政公署落案起訴一名海鮮供應商及三間食肆的四名前廚師,當中包括不倒翁中日火鍋料理及大宅門的前僱員,控罪指他們涉嫌就急凍海鮮定單提供及接受利益,涉款約四萬六千元,五名被告將於下周一在東區裁判法院分四案進行答辯。

訂購急凍蝦收受回佣

五名被告分別為黃志華(五十四歲),榮華海鮮及偉記海鮮經營者;簡銳成(四十七歲)及蔡健良(四十歲),同為不倒翁前廚師;其餘兩名被告為吳啟華(四十九歲),潮汕風味海鮮酒家前點心廚師,及江玉輝(五十三歲),大宅門點心部前主管,五人已獲准保釋,等候下周一提堂。

黃志華被控兩項提供利益罪名,控罪指黃於去年一月至五月期間,分別向簡銳成及蔡健良提供四千八百三十元及七千二百一十元,作為他們向榮華訂購急凍蝦的回佣。簡及蔡涉嫌以相同理由收受上述款項。

黃另被控於去年四月至五月間,向鳳城酒家飲食集團的一名廚師提供三萬二千五百元,作為向榮華訂購或繼續訂購急凍蝦的報酬。

黃及簡又涉嫌於去年二月至五月期間,串謀詐騙不倒翁,即偽稱榮華已將急凍蝦送交不倒翁,向不倒翁提交虛假的榮華發票,致使不倒翁向榮華付款。

另外,吳啟華被控於○八年十二月至去年二月期間,收受由黃提供的一千八百元,作為向偉記訂購海鮮的報酬。在餘下一宗案件,江玉輝被控於去年五月某日接受由黃提供五百元的利是,向偉記發出定單。廉署指上述食肆於調查期間提供全面協助。