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【本報訊】十名市民在香港日航酒店進食自助晚餐後出現腸胃炎徵狀，懷疑食物中毒，衞生防護中心正調查個案。受影響人士涉及一男九女，年齡介乎廿五至四十四歲，上周四在該酒店進食杧果蝦串燒、燒牛肉、龍蝦醬蟹肉意粉、咖喱雜錦海鮮飯及朱古力慕絲，約於四至四十四小時後，陸續出現嘔吐、腹瀉徵狀，其中兩人曾向私家醫生求診，毋須入院，全部情況穩定。
食物環境衞生署昨已派人到有關酒店的廚房進行調查，認為酒店的環境衞生情況滿意。
食署檢走樣本化驗
食環署人員檢走環境樣本做化驗，署方並向酒店管理層講解處理食物時，確保食物所需注意的程序及要點，如儲存溫度。
衞生防護中心發言人呼籲市民應保持個人、食物及環境衞生，包括吃徹底煮熟食物、避免進食生海產、使用兩套筷子及煮食器皿，分開處理生熟食物。