茹素有助淨化心靈,除咗鄉議局主席劉皇發喜歡初二食齋,以清靜的心祈求車公靈籤指引後,馬會主席陳祖澤(John)都係「新春齋友」,每逢大年初一都例必食齋,認真誠心!
下個星期就係農曆新年,阿John話,今年新年無計劃外遊,因為留港節目多籮籮,主要包括「初一食齋,初三跑馬」,事關年初三係一年一度嘅賀歲馬,佢身為馬會主席,又點可以唔喺香港?至於年初一茹素習慣,原來係身為新會人嘅陳爸爸傳落嚟,阿John小時候就食媽媽煮嘅新年齋;成家立室後,媽咪將煮齋秘技傳授畀新抱,阿John太太笑言最拿手煮南乳羅漢齋,清清哋好開胃。
新年食齋係好多中國人嘅習慣,撇開其他唔講,茹素確實有助清腸胃,過年應酬多,難免進食太多肥膩嘢,趁新年食素,點計都對身體有益!