科大教職員協會上周四在校內舉行教職員聖誕聯歡派對，筵開近六十席，由飯堂負責供應食物，以自助餐形式進行，約四百名教職員自費參加，當中兩席是大會為校長、副校長、學院院長等校內高層特別而設。

據目擊派對盛況人士稱，是次安排的食物相當豐盛，聯歡過後，校長碟內食物幾乎原封不動，其他席上亦有很多人留下大量食物飲料。他形容陳校長與部分教職員看似對浪費大量食物毫不在乎、無動於衷，嚴重缺乏環保意識，不理地球死活，「大學高層都浪費咁多食物，點樣做好榜樣教育下一代呢？」

全新紙墊亦棄掉

此外，大會又為每個座位備有一張非常不環保的即棄紙墊，清潔工人因忙於清理場地，索性不分被沾污還是根本未被用過的紙墊，全部將之棄掉。

科大學生會會長蘇翊程指，校方一直在校內推行環保計劃，如綠色大使計劃、印刷筆記或通告等轉用環保紙，他認為作為校內高層及教職員，更應以身作則，加強環保意識。

科大發言人回應稱，往年校長等高層在聯歡派對中因要與其他教職員齊齊排隊取食物，少了交流機會，故今年特別改為由侍應款待兩席高層並分發食物；校方承認當日陳校長碟內確有剩餘食物，但強調他非刻意取大量食物而導致浪費。至於使用紙墊原因是用以隔住餸汁，避免桌布難以洗淨，同時亦可減少洗潔精使用量，達致環保目的。