* Caprice
Lung King Heen 龍景軒
(二星級)
Amber
* Fook Lam Moon(Wan Chai)福臨門(灣仔)
L'Atelier de Joel Robuchon
* Ming Court 明閣
* Petrus 珀翠
Shang Palace 香宮
T'ang Court 唐閣
* Tim's Kitchen 桃花源小廚
(一星級)
Bo Innovation
* Celebrity Cuisine 名人坊
* Cepage
* Din Tai Fung 鼎泰豐
* Dynasty(Wan Chai)滿福樓(灣仔)
* Farm House 農圃
* Fook Lam Moon(Kowloon)福臨門(九龍)
Forum 富臨
Golden Leaf 金葉庭
* Hang Zhou 杭州酒家
* Hung's Delicacies 阿鴻小吃
Hutong 胡同
* Island Tang 港島廳
* Lei Garden(Elements)利苑酒家(圓方)
* Lei Garden(Mong Kok)利苑酒家(旺角)
* Lei Garden(North Point)利苑酒家(北角)
Lei Garden(Tsim Sha Tsui)利苑酒家(尖沙咀)
* Lei Garden(Wan Chai)利苑酒家(灣仔)
* Loaf On 六福菜館
* Mandarin Grill+Bar 文華扒房+酒吧
* Morton's of Chicago
Pierre
Regal Palace 富豪金殿
Summer Palace 夏宮
* The Drawing Room
The Square 翠玉軒
* Tim Ho Wan 添好運
* Wagyu Kaiseki Den
* Yan Toh Heen 欣圖軒
* Yat Tung Heen(Wan Chai)逸東軒(灣仔)
* Ye Shanghai(Kowloon)夜上海(九龍)
Yung Kee(Central)鏞記(中環)
* 新獲選
資料來源:《米芝蓮指南香港澳門2010》