22/11/2009

播放本新聞相關短片

中環耳目:肥亨「飯堂」招牌菜宴客

古代行軍打仗有云:「三軍未動,糧草先行。」由官場重投商界嘅中策集團主席馬時亨,上周四(十九日)去銅鑼灣出席中策記者會前夕,先到幾條街之隔、位於禮頓道嘅「飯堂」醫肚,同枱仲有一班朋友,原來肥亨代表有事缺席嘅集團行政總裁柯清輝招呼商界朋友。

肥亨離開官場後呢兩年積極瘦身,飲食慣咗少鹽少油,有時鍾意幫襯中環德己笠街間「鮨雄」日本菜,但請客點都揀番御用「飯堂」,喜歡餸菜清淡得嚟夠多元化,好似招牌點心上素蒸粉果、檸檬叉燒酥、小籠包等,仲有生炒西洋菜鬆、魚湯米線、和味粉絲煲等精美小菜,當然唔少得招牌靚湯啦!當日中策記招喺下午四時舉行,肥亨見有時間剩就獨自步行到富豪酒店,當係飯後散步,肥亨認真滋陰!