04/11/2009

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袁國勇:中央屠宰防播毒

【本報訊】香港大學微生物學系系主任袁國勇表示,H9病毒在禽鳥身上的數量,比H5多十倍以上,因此有零星人類感染個案。自此本港街市實施多項措施,包括雞檔休市清潔日及日日清等,本港街市雞檔驗出H9的比率急速下降。雖然街市家禽檔已大幅減少,但長遠實施中央屠宰,才是最根本預防人類感染禽流感方法。

「日日清」僅治標

食物環境衞生署在街市進行的監測顯示,本地雞檔去年七月實施日日清,雞檔驗出帶H9禽流感病毒的比例,由○七年的百分之四點四,急跌至今年首八個月的百分之零點一。在過去三年,抽驗本地農場的樣本亦有介乎百分之零點六至零點八的樣本驗出H9。

香港家禽批發商會會長徐名團指,港府自去年實施雞檔日日清後,減少囤積雞隻及雞糞,減少H9病毒的存活,加上本地農場同時加強生物保安措施,更有效控制受感染情況,相信本地雞隻爆發禽流感病毒的機會較低。

食物及衞生局發言人指出,H9屬於較輕微的禽流感病毒,今次發現居內地港人感染個案,暫未影響內地活雞供應,以往亦多數在發生H5禽流感個案時才對活雞供應構成影響。漁護署發言人說,踏入冬季,署方已經通知本地家禽農場提高警覺,嚴格執行多項生物安全措施,保持良好個人及農場衞生,如有異樣應立即聯絡署方。