26/09/2009

播放本新聞相關短片

花生油粟米油竟攙豆油

【本報訊】海關過去兩周突擊搜查兩間食油批發商、三間進口商及廿五間零售商,檢獲共七百廿八支聲稱「純正」、但其實滲入大豆油的成分與聲稱不符食用粟米油及花生油,總值三萬七千元。海關行動中拘捕兩名涉違反商品說明條例的批發商負責人,暫准以三千元保釋。海關指攙雜的樣本內不含其他有害物質,相信不會危害健康。

來自內地及馬來西亞

海關早前從零售市場購買五十八個食用植物油樣本,交政府化驗所檢測,發現一款「千味坊」純正粟米油樣本,及一款「多寶嘜」純正花生油樣本,並非真正「純」粟米油或花生油。前者其實全是大豆油,不含粟米油成分;而批次標示保質期為○九年十二月卅日及一一年十二月卅日的「多寶嘜」,花生油含量只佔約五成,其餘為豆油。

行動中,海關檢獲四百四十四支兩公升裝及二百八十四支九百毫升裝,成分與聲稱不符的粟米油及花生油,另檢獲一台裝瓶工具及一批包裝物料。據悉,攙雜的豆油分別來自內地及馬來西亞入口,「千味坊」主要在元朗、屯門等有售,「多寶嘜」銷售點則包括上環、深水埗及黃大仙等,均只在雜貨舖及小型超市出售。花生油、粟米油及大豆油均是食用植物油,適合作烹煮用,不過海關指豆油較易氧化並發出豆腥味,用以烹煮需儲存較久的食物並不理想,故不被一般家庭及消費者採用,亦鮮在市面零售店舖出售。大豆油價格較花生油、粟米油便宜約三成,海關懷疑不法商人攙雜豆油,甚至以豆油冒充以獲更高利潤。