■文：張艷紅 圖：周景文
「九月就快要開學，急速尋求減肥方案！」年僅十一歲，九月升讀小六的丁丁（化名）因為暑假變胖，擔心回到學校會遭同學取笑，特別上網徵求減肥方法，更強調不要向她說教，「不要說甚麼你是發育時期不要減肥之類的！」除了女生熱衷，亦不乏男學生網上求救。身高五呎十吋，重一百七十六磅的小偉（化名）亦表示希望在開學前減肥，他擔心開學後要外出午膳，需預先減肥「打定底」。
上網詢問快速瘦身方案
互聯網上類似丁丁和小偉的例子多不勝數，他們公開徵求快速、便宜的減肥方法，網友除提供典型的單一食物減肥法外，還有不少人乘機推銷代餐，上載「減肥前後」的照片現身說法。但原來不少備受學生追捧的減肥產品，未必有效減肥，反而影響身體健康。
近日互聯網熱烈討論一款減肥糖，風靡一眾少男少女。該款台灣製造的減肥糖，聲稱含有促進新陳代謝的藤黃果及有效抑制澱粉吸收的白腎豆等成分，只要在進食甜品或油炸食物前，吃下減肥糖，便可放心吃喝。
雖然減肥糖聲稱功效強大，不過香港營養師協會會長林思為卻指出，藤黃果未經人體測試，有否副作用仍屬未知數，更指出此類以「糖果」包裝的減肥產品，更容易誤導減肥者，「有人食咗覺得吃了減肥糖，仲會食更多食物，明明平時食開碗半飯，依家就吃兩碗飯。」
減肥不當 影響兒童發育
至於白腎豆屬澱粉酵素抑制劑，林思為指，糖尿病藥中亦含有類似的成分，但對於減肥的作用十分輕微，「就算有用，可能都係百分之五。」她不建議學生快速減肥，因為十六歲以下人士若不當減肥，有機會導致骨質疏鬆、影響發育和長高，甚至可能導致厭食症。而香港執業藥劑師協會會長鄭綺文亦表示，減肥糖屬健康食品，毋須經衞生署註冊，未能確定其成效及安全性，而標籤上的成分和內含物是否一樣亦無從稽考，隨時「吃完都冇用」。
而一度在學界流行的減肥木屐亦聲稱能透過腳尖步行，從而達到瘦小腿的功效，但浸會大學體育學系副教授雷雄德卻直指全是謬誤，「小腿粗幼受基因遺傳影響，如並非增加運動量，單純穿鞋用腳尖走路，絕對不能減肥。」他解釋，長期使用腳尖走路，容易造成筋腱炎，令小腿過分僵硬。雷又指，在短時間內減肥的人士，有七成人會體重反彈。
緊身褲不實際易生熱痱
除了減肥木屐，連緊身褲及減肥衣亦大受歡迎，一款聲稱透過會發熱的鍺、鈦及銀的內衣，透過促進排汗而達至減肥效果。但香港中文大學生物化學系副教授陳竟明直指不切實際，「好似夏天着冬天衫，容易生熱痱，要排汗還是要靠運動。」
對於青少年急急在開學前減肥，多方專家齊聲指出，減肥的終極方法無非是「低脂飲食，多做運動」，快速減肥反而危害身體。香港營養師協會會長營養師林思為教路，減肥無捷徑，應注意均衡飲食，減少進食快餐，亦要注意勿因過度飢餓而進食，平時多加運動，增加熱量消耗。
減肥成癮忽略後遺症
「瘦即是美」的潮流下，不少年輕人減肥成癮，但卻忽略胡亂減肥的後遺症，有人過度減肥導致身體虛弱、營養不良，嚴重者更患上厭食症。香港進食失調康復會，每年接獲約一百八十宗進食失調的新症，兩成介乎十一至十五歲，最年輕的僅得九歲，超過九成的新症是年輕女性，近年男性求助者也有輕微上升。
香港進食失調康復會社會工作主任李愷兒說：「可能受G模熱潮影響，以前高中或大學先開始減肥，依家中一、二就已好注意身形，容易因為唔識控制而患上進食失調。」由今年六月至今，該會已接獲三十四宗新症，相信開學後會有更多求助個案。
李愷兒又稱，網上討論區流傳多種減肥謬誤，即使減肥至月經停止亦不理會，嚴重影響身體健康，故該會自上月起，特別在網站設立討論區，向青少年分享正確的減肥方法，及講解進食失調症病徵。
五個小學生一個過重
本港的兒童愛吃零食少做運動，長時間打機、玩電腦更容易導致肥胖，令本港每五名小學生便有一人屬「肥仔肥女」。有學校為幫助學生減肥，特別設立「減肥計劃」，要求參加學生提早返校做運動，向肥肉說「拜拜」！
上堂前30分鐘健身
據衞生署資料顯示，本港小學生肥胖的比例，由九七年的一成六增至○七年的兩成一，即每五名小學生便有一名過重。更有外國研究表示，兒童到了十一歲仍持續肥胖，往後五年的體重亦不會有大改變。
浸信會沙田圍呂明才小學為了讓肥胖的學童多做運動，由○五年開始在學校推行減肥計劃，肥胖學生要在每天上課前的三十分鐘，在校園跑步和使用學校健身室器材，該校校長鄧薇先表示，計劃展開以來，深受家長的歡迎，成效顯著。此外，有私家醫院在暑假舉辦兒童健身計劃，透過兒科醫生、營養師及物理治療師協助胖童鍛煉身體和制訂營養餐單等。