【本報訊】首屆國際茶展內爆發「金茶王」大賽，以顏色、濃度、香味等評分後選出一杯最地道的「絲襪奶茶」！同時又能在各國茶商雲集時推廣港式奶茶。
昨有十七人在個人組角逐，今日有二十位代表公司的參賽者競爭，每組六位優勝者參與明日總決賽。三十多年沖奶茶經驗李兆成信心十足說勝券在握，謂沖泡港式奶茶多要訣：「將熱水沖落去茶葉後要焗五分鐘左右，焗出啲茶味，奶就要後落，杯奶茶會滑啲。」
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