衞生防護中心表示，受影響市民為兩男八女，廿八至三十五歲，當晚吃自助餐後十至六十三小時內出現肚痛、嘔吐及發燒徵狀，其中五人曾求診。食環署已到酒店抽取食物及環境樣本化驗，對酒店衞生情況滿意，並向員工提供衞生教育。酒店自願銷毀三十二公斤食物，主要為魚生。富豪九龍酒店發言人表示，食環署昨與酒店聯絡，事件仍在調查中，酒店會配合調查工作。

萬豪再六食客中招

另外，再多六人於金鐘萬豪酒店進膳後懷疑食物中毒不適，令受影響人數由十五人增至廿一人，其中一名女子曾入住仁安醫院後出院。而大埔墟街市熟食中心的「伍仔記」亦再多兩人報告進膳後不適，令個案由五人增至七人，全部毋須入院。

香港大學感染及傳染病中心總監何栢良稱，夏天為食物中毒高峰期，吃壽司和生蠔等生冷食物尤其高危，以諾沃克病毒最防不勝防，「表面好乾淨好新鮮嘅生蠔都可以有諾沃克病毒，最高級最乾淨嘅食肆都可以有」，長期病患者最好不要進食。