四宗個案包括年齡介乎七至八十一歲的兩男七女：首三批受影響的七名人士於本周一分別在粉嶺家中食用鹽焗雞或蒜香雞，其後於三至六小時內出現肚痛、嘔吐、肚瀉、發燒及惡心等病徵，第四批受影響的一男一女市民則於本周三在粉嶺家中食用貴妃雞後三小時出現類似病徵。

根據衞生防護中心調查，各人所進食的熟雞是從粉嶺名都一間超級市場熟食檔購買，而所有患者在接受治療後毋須留醫及情況穩定，防護中心仍有待各人糞便樣本化驗結果。食環署接獲通知後，先後於本周二及昨早派員調查該超市燒味鹵味部及小廚部，發現有關處所衞生情況一般。

食環署在抽取樣本後，有關處所的負責人自願銷毀所有燒味、熟食及未煮熟食物，超市亦接納該署建議，暫將燒味鹵味部及小廚部停業，並根據食環署建議改善及徹底消毒至該署滿意為止，員工亦已接受衞生教育。該超市發言人回應指，已徹底消毒該分店，品質監控部亦已派員到店抽取樣本及調查。發言人重申，品質監控部最近一次調查，發現該分店衞生情況滿意，樣本亦沒有任何細菌超標情況。