乳癌是本港第五位癌症殺手，在○六年便有二千五百九十五宗新症，另有四百六十五人死於該癌症。瑞典卡羅林斯醫學院一項追蹤研究發現，女性多吃全麥麵包、薯仔等粗糧，可減低患乳癌的風險。專家調查了六萬一千名成年女性，在十七年間的飲食習慣及身體狀況，發現約三千名乳癌患者經常進食白米等食物，與經常進食麥包、薯仔等粗糧的女性比較，前者患乳癌的風險高出四成四，結果令人意外。
專家解釋，飲食習慣在一定程度上，會影響女性的身體機能，包括患病情況，但並非是引致患乳癌的關鍵因素，故建議女性除改善飲食習慣外，應保持良好的生活習慣，例如多做運動，減低整體患癌的機會。
