香港大學機械工程系教學顧問（屋宇設備工程）許俊民說，外國也有應用節能環，加在爐具上，原理是令火力更均勻，更有效地加熱，從而發揮節約能源的效果。許俊民指出，若節能環與爐具不配合，便會影響氣體燃燒，導致不完全燃燒，過程中會產生有害氣體如一氧化碳，而由於一氧化碳無色無味，即使在房間積聚也不易察覺，十分危險；其次，若節能環用料有問題，燃燒時也可能產生有毒氣體。

許又說，一般煮食都有危險性，以前的密封式熱水爐也因浴室欠通風而令使用者死亡，最終亦禁用，但節能環則未見禁用。他表示，一氧化碳之所以危險是其特性是會與氧氣結合變二氧化碳，若吸入一氧化碳進肺部，一氧化碳會搶走肺內氧氣，令人短時間內缺氧死。

釋毒氣太勁 中止測試

家庭醫生關嘉美說，吸入一氧化碳會令人眼瞓、昏迷，腦部缺氧幾分鐘便死亡，若發現有人一氧化碳中毒，第一時間要將房間窗門打開，讓空氣流通，並召喚救護車，說明有人一氧化碳中毒，救護人員便會帶同氧氣樽到來，讓傷者吸入氧氣。

消費者委員會去年與機電工程署合作測試節能環，原本計劃測試產品的熱效率、煮食爐面溫度和一氧化碳排放量，但在測試幾分鐘內，爐火明顯不正常地轉黃，排出的一氧化碳激增四十倍，超出安全標準七倍，效果等同燒炭，基於安全理由，測試被迫中止。