馬英九就是愛吃便當出了名，馬英九擔任陸委會副主委時，就曾經獲他邀請在辦公室內一起邊吃便當邊談事情。馬英九倒不是喜歡便當的口味，而是圖它省時又經濟，他一年可吃七百個便當，上任一年來，總統府內各式午餐會報，最出風頭的非「鐵盒便當」莫屬。所謂鐵盒便當是飯盒採用鐵盒形式出現，最早是出現在台灣的火車上，當年搭火車吃便當是一件讓人非常期待之事，因為鐵路局的便當不管菜式與米飯都美味可口，記憶中的鐵盒便當充滿甜美的滋味。

馬英九上台後大力推展便當文化，政府閣員在大清早就接到總統府的電話，要閣員進總統府邊吃飯邊報告討論的「御前宴」，與會者感嘆除了便當還是便當，只是不同的價格，共分鐵盒便當、普通便當，以及升級版便當，再豪華也不過兩百元上下，但是馬英九就是吃不膩。

去年「五二○」馬英九總統的就職大喜之日，宴請日本貴賓就是台鐵的排骨飯鐵盒便當，馬英九獨特的待客之道讓賓客體會了何謂儉樸過日子。當年陳水扁執政時，政府官員進出大酒店豪食大飲，高級的三井日本料理也成了重要的官員聚會之所，後來還因趙建銘之赴宴而名聲大噪。

政風乃上行下效，資深的文官表示，這個政府不太喜歡應酬，行政院長劉兆玄每天晚上趕回家陪老母親吃晚飯，挑燈夜戰的行政院會議，同樣也只有便當打發，如此下來官員們怨聲連連，擔心再吃下去會發胖不健康，但卻無法改變馬英九的作風。看來吃飯對於馬英九來說，只講求果腹，不講究口味，只是苦了閣員們，私下都在哀求換換口味吧！不能死抱便當不放！