14/06/2009

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大欖監獄被指剋扣食物賣私房菜

【本報訊】監獄門禁森嚴,犯人竟可自製「私房菜」?有犯人投訴,指大欖懲教所有犯人涉嫌扣起廚房的食物,私製梅菜豬肉、枝竹牛腩等餸菜,假日更炮製炸雞翼、腐皮卷、豆漿等小食,出售予其他犯人賺取香煙,令其他犯人的膳食分量被削減。

但有懲教職員指在監獄廚房工作的犯人受四重監管,並會與其他犯人分隔,以免有利益輸送,否認犯人可自製私房菜。

犯人竟是「話事人」

有大欖懲教所犯人投訴,懷疑有在廚房工作的犯人平日扣起食物材料,自製餸菜賺香煙圖利,如一碟餸售價是一包煙,假日則以數支煙仔代價出售豆漿、炸雞翼、西多士、腐皮卷等小食,估計有關人士月賺逾萬元。

他又指,該監獄的洗衣工場犯人升遷及加薪,竟由一名綽號「叉燒」的犯人操縱,「唔明點解唔係阿Sir決定!」

但有前線懲教職員指,懲教署規定廚房工作犯人,康樂及運動均與其他犯人隔絕,以防利益輸送;廚房由一名一級懲教助理及一名工藝導師監督,兩工種職員互相監管,每日又有一名高級懲教主任巡查;飯堂亦分三區各有一名主任看管,若有加餸管方一定會知道。此外,每周亦有一名總主任突擊巡查飯堂及廚房,在四重監管下私房菜不可能出現。

至於「叉燒」是一名資深犯人,獲委派收集犯人工作數量向職員匯報,並非「話事人」,就犯人升遷加薪,職員需撰寫考勤報告交由管方決定。

懲教署發言人表示,懲教署致力維持監獄秩序,對有關投訴十分關注,希望投訴人能提供事發日期、時間及涉事人物資料,以助跟進調查。投訴人亦可聯絡該署投訴調查組,以便跟進投訴。

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