朱古力奶補充體力作用佳

馬拉松或長途步行比賽,健兒幾乎必備補充體力的朱古力條,英國諾桑比亞大學研究發現,美味可口的朱古力奶,更能令運動員迅速恢復體力。

該大學研究人員為參與研究的單車手,提供三種不同的運動飲品,包括朱古力奶、市面的運動飲品及補充體液飲品。接受研究的男單車手,進行踏單車耐力測試,各人在每項測試後有四小時復原時段,期間只飲一種飲品,接着再測試。結果發現,飲朱古力奶的單車手,在測試中較飲運動飲品的車手,能多踩五成一時間,他們亦較飲補充體液飲品的車手,多踩四成三時間。健兒體力消耗後,需補充電解質、水分及醣分,朱古力含有多醣類,能達補充體力作用。

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