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【本報訊】食物安全中心昨公布最新三月份食物安全報告，共發現十三個食物樣本不合格，其中一款東方紅出售的乾螺片被驗出防腐劑二氧化硫含量達百萬分之七千三百，超標二百四十二倍。另有四個鮮牛肉樣本亦被驗出含有二氧化硫，當中包括今年一月已錄得不合格紀錄的將軍澳厚德邨街市德興牛肉。食環署已向德興牛肉發出兩宗檢控，其餘則發警告信，若有足夠證據會檢控。
四個鮮牛肉含二氧化硫
食安中心檢測的四千五百個食物樣本中，十三個樣本被驗出不合格，包括早前已公布的兩個醃菜樣本、一個牛雜樣本及蠔仔樣本，其餘九個新增不合格樣本中，四個屬鮮牛肉樣本，被驗出含有不准在鮮肉使用的二氧化硫，含量為百萬分之二十至二千三百，其中一檔違規的牛肉檔，是位於將軍澳厚德邨街市的德興牛肉，有關的二氧化硫含量為百萬分之一千五百，食環署今年一月及○七年底曾抽驗該店的鮮牛肉，亦發現含有二氧化硫。
其他食物方面，超標最嚴重是位於銅鑼灣波斯富街的東方紅藥業有限公司出售的乾螺片，被驗出二氧化硫含量達百萬分之七千三百，較該類食品的法定上限百萬分之三十，超標二百四十二倍。
此外，屯門湖山路新華凍房有限公司出售的健康牌越南冷藏乳豬，被驗出有獸藥殘餘磺胺類藥，含量為百萬分之零點三四，超標二點四倍，該店同一款食品去年底亦被驗出磺胺類藥超標。
另外，東涌逸東街市東涌鮮魚出售的黃花魚，被驗出不准在鮮魚使用的染色料檸檬黃。