中醫教路養胎３大要訣

要訣１／妊娠初期 忌吃山楂開胃

懷胎十月的辛酸，相信已為人母者最有切身感受。健福堂註冊中醫師羅光輝表示，妊娠初期會出現頭暈、嗜酸、厭食擇食、倦怠思睡、晨起口淡欲嘔等不適，同時又會感到乳房發脹或刺痛，這些徵狀一般會在3個月內逐漸消失，此階段的飲食以安胎為原則，不宜進食通便利尿的東西，包括一些可導致輕瀉的水果（如西梅），更忌服瀉藥，以免引致「胎漏」、「胎動不安」，甚至「滑胎」。羅醫師說：「經常欲嘔、口淡的孕婦，或會想到以山楂『開胃』，但在中醫學角度，山楂只消不補且活血通瘀，對子宮有興奮作用並促進其收縮，有機會導致流產。相反，青蘋果、葡萄、楊梅、番茄、話梅、鹹檸檬、陳皮等酸性食物屬性平和，較適宜孕婦食用。」

要訣2／燥熱不適 西瓜有助紓緩

想寶寶在肚皮內健康成長，準媽媽宜選清淡平和、營養豐富的食物，並要避免出現過飢或過飽，以防脾胃損傷。湯水方面，魚湯是首選（可用牛鰍、九棍魚入湯），亦可在湯水中加入人參、黨參、白朮等食材，以收健脾、補氣、長胎之效。花膠湯也是不錯的選擇，但花膠偏滋膩，消化能力較弱的孕婦不宜多吃。另外，婦女於受孕後，陰血聚於沖任以養胎，令身體處於陰血偏虛、陽氣偏亢的生理狀態，容易感到燥熱不適，此時可進食適量生冷食物（如西瓜）以作紓緩，但謹記任何時間都要戒魚生、雪糕等過於寒涼之物。其他飲食禁忌包括酒類、田七、蝦蟹、甲殼類食物等，前兩者可引致流產，後兩者則容易引致皮膚敏感。

健福堂註冊中醫師 羅光輝

即使胃口不佳，孕婦亦不宜進食山楂，以減低流產風險。

要訣3／提防早產 切勿盲目清熱

至於懷孕7個月後，孕婦容易出現妊娠水腫及羊水過多等情況，日常飲食不宜攝入過多鹽分，更切忌以薏仁去水腫。「中醫古籍有記載指，薏仁具利水下行之效，孕婦不可隨意食用，否則有可能導致流產，而現代藥理實驗發現，薏仁會令子宮平滑肌興奮，導致子宮收縮。當然，薏仁會否導致滑胎的關鍵在於食用量，若是少量食用，不必過於擔心；相反，大量或連續食用，確有滑胎風險。」羅醫師續指，有意在36周後「清胎毒」的準媽媽，可適量地飲用清涼之物，例如每星期進食1至2次白蓮鬚、腐竹糖水或果汁，有助減低嬰兒患濕疹的機會，但此法不適宜體質偏於寒涼的孕婦，最好先向註冊中醫師查詢自身體質是否適合，以免因盲目清熱而引致早產。

薏仁會令子宮的平滑肌興奮，導致子宮收縮，孕婦要慎食。

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日常生活 勞逸要有節

想好好養胎，孕婦除了要小心飲食，也要留意生活小節，作息規律是首要條件，保持充足睡眠，避免過度勞累。其次，孕婦要進行適當活動如孕婦瑜伽，以免氣滯難產，但不宜過度負重，亦不宜攀高，以防跌倒傷胎。性生活方面，妊娠期頭3個月內與7個月後，應避免房事，以免引致流產或早產。

食療提案

【除惡心】陳皮薑棗紅糖茶

材料：陳皮1片、薑2片、南棗2粒、紅糖適量
做法：把陳皮浸軟至起囊後切絲，南棗切半，所有材料加清水500毫升，以文火煲煮20分鐘。
功效：陳皮理氣健脾，生薑溫中止嘔，南棗養血安神，紅糖散寒暖胃。此湯適用於妊娠初期，嘔不能食或食入即吐者可藉此紓緩脘悶腹脹、精神倦怠、乏力思睡等徵狀。

陳皮薑棗紅糖茶

杜仲排骨湯

【保安胎】杜仲排骨湯

材料：杜仲30克、排骨500克
做法：杜仲洗淨，排骨汆水，將材料放進鍋內，加清水1,500毫升，以武火煮沸後轉文火煮1至2小時，然後加鹽調味。
功效：安胎、補肝腎、強筋骨，此湯適用於妊娠初、中期有腰痛或陰道少量出血不適者。（需結合註冊中醫師的醫藥診治。）

【解心煩】蓮子心麥冬水

材料：蓮子心10克、麥冬10粒
做法：以250毫升熱開水浸泡材料10至15分鐘，即可飲用。
功效：蓮子心清心去熱、降火除煩；麥冬養陰生津、清心除煩。妊娠期間出現口舌生瘡、煩悶不樂、心煩失眠，伴有產前抑鬱徵狀者合用。

蓮子心麥冬水

赤小豆鯉魚湯

【去浮腫】赤小豆鯉魚湯

材料：桑白皮15克、白朮15克、茯苓15克、赤小豆30克、生薑3片、鯉魚1條
做法：鯉魚洗淨切塊，起油鍋，用薑、葱爆香，取出備用；其餘材料清淨後一同放入鍋內，加清水1,200毫升，以武火煮沸後再轉文火煮1至2小時，加鹽調味即可。
功效：鯉魚可利水消腫、清熱解毒、安胎通乳，此湯水有温陽補中、健脾利水之效。妊娠後期出現身體浮腫、小便短小、身體困重、胸悶及納呆的孕婦適用。

撰文：余彩瑜
攝影：蔡浩文