陸醫生：
最近探望有高血壓的朋友，然後在她家中測量了血壓，發現上壓190、下壓95，量了很多次也是190/95，嚇了一跳。她說我平時喜歡吃鹹的東西，應該認真戒口、戒鹽。她的家庭醫生告訴她，鹽是會誘發高血壓，要吃得清淡些。請問高血壓的成因及戒口須知，除了服藥之外，有甚麼方法可以降低血壓呢？
高太上
親愛的高太：
高血壓是都市人的無聲殺手，可以導致心腦血管病，如心臟病和中風等。不同年齡，正常的血壓也是不同的，成年人一般希望把血壓維持在140/80的水平左右。
鹽所含的鈉是可以誘發高血壓，世界衞生組織建議每人每天攝取鈉的分量最好少於5克，所以大家應食得比較清淡一些。有些人喜歡肥甘味厚，攝入的鈉自然超標。腌製食品、餐前小食、調味醬油、沙律醬、發酵粉、零食、乳酪、香腸、海蟹等都含高量的鈉。
中醫認為，山楂有降血壓的功效，可降低心肌耗氧量，有助預防心絞痛。粟米鬚曬乾後製成茶飲，可以利尿、止血、止瀉及降低血壓。
高血壓患者應按時服用藥物外，更可配合一些非藥物治療的方法，改善高血壓。肥胖高血壓者，控制體重至為重要，體重減輕，血壓下降，藥量可能減低，副作用也會減輕。堅持做運動，如每天散步半小時以上，也有助血壓下降。戒煙、戒酒、保持良好心情，對於降低高血壓也是重要。高血壓病人要少吃刺激食物，如辣椒、咖喱、咖啡、濃茶等。過鹹食物如鹹菜、鹹魚、臘腸等也要少吃。此外，良好的睡眠質素也很重要，晚上睡不好，甚至因失眠引發焦慮，同樣可造成血壓上升。
你的血壓偏高，應馬上看醫生，做好檢查，以確定是否需要定時服藥，及要定時覆診為上。
陸宏隆醫生
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