元朗美味水晶雞

坊間有不少食肆供應雞饌，但大多是大路之選，如果想食專門又美味的佳餚，元朗的「方姐湛江雞」或許就不會叫人失望。選用來自湛江地區信宜縣的湛江雞，以天然山地穀米和草作飼料的農家雞隻，肉質結實富肉味，炮製成招牌的湛江水晶大扇雞，雞皮油亮、皮爽肉香，叫人回味。餐廳還供應多款特色私房小菜，包括鐵板香煎鹹桑馬友海魚、南乳煎鴨等。來到秋冬，還有暖胃的羊腩煲、煲仔飯，以及大扇雞花雕藥膳火鍋、啤酒雞/鴨煲等。若然與一大班朋友同行，還可以選擇套餐全包宴，6位只需$988，另外還有8至12人套餐，無論是壽宴或聚餐，都可預訂酒席。