市面選購到的粟米餅,多是以雞、牛肉或豬肉配以大量蔬菜及香料作餡,對很多芝士迷而言,略嫌不夠「邪惡」,哪不妨參考網站Cookat,炮製一款3層厚極度邪惡粟米餅。材料有粟米餅、雞肉撈麵、粟米粒、Mozzarella及車打芝士、牛肉、蘑菇等。第一層有芝士配烤牛肉,第二層是雞肉撈麵配芝士,最後一層則是粟米加芝士,烹調後切開,芝士餡多到瀉,「邪惡」而滋味!
撰文:林佩婷