東「沖」有料到：五星級的船河粉MaiMai

話說四面神旁邊有一處叫半島中心的地方，地下有間店舖MaiMai，賣的河粉多年前連蘇施黃也讚好味，尤其湯底更令人回味。其實當年所指的河粉，就是船河粉（想知船河粉是甚麼，可以自己上網查查）。這間店舖最近重新裝修並換了店名，但湯底依然無變，屬於30年老媽研製的湯底，是我在泰國吃過最美味的船河粉，價錢當然不是地道之選，每碗約售THB140（約HK$33），也因應材料的「升呢」（如日本的黑毛豬及和牛），售價可高至THB300多一碗。抵食與否見仁見智，但當地有不少有錢人捧場，一來環境幽雅，二來有鋼琴伴奏，完全不似街頭食品般庶民。

當然，百貨賣百客，來泰國食街邊河粉是常識，但若想環境舒適一點的話，便可到來一試。他們的湯底真的與眾不同。除了食船河粉，他們亦有廚房提供碟頭飯及甜品，也算得上美味。

其實在半島中心附近有很多酒店，例如Anantara Siam、Grande Centre Point及St. Regis等等，但相信大家住了多趟，都不會特意到該中心逛及吃這裏的船河粉，希望今次介紹過後大家不妨去試一試，反正不過是數十塊港幣，分分鐘比在香港吃來得便宜。

胡慧沖