香水學問補習班

夏天又濕又熱，出街好易大汗疊細汗，想在這些狼狽時刻仍然保持優雅形象，最好方法就是搽香水。買香水聽落好平常，但原來由試味到揀香水，以至甚麼場合用那一款香水都大有學問。今日就請香水專家Benny Tung，同大家補習吓香水知識。

Parfumerie Trésor香水專門店Managing Director Benny Tung

試香水要先「抖氣」

大家在試香水味時通常都會很心急，將香水噴上卡紙後立刻聞一聞氣味。Benny就話此做法不妥，應該先等一等，因為香水如紅酒般要抖抖氣，立刻聞的話氣味會好刺鼻，最好等1~2分鐘，讓當中的酒精揮發得七七八八後才聞就會舒服得多。由於噴上手跟噴上紙，所產生的香味截然不同，所以Benny建議不妨直接噴在手腕脈搏位置試味，不過噴上後不要摩擦或大力拭摔，應待香水慢慢被皮膚吸收後才聞，便會試出香水真正氣味。要謹記香水會隨着皮膚的體溫、氣味、酸鹼度及飲食習慣等因素影響，而出現不同氣味。

香水3大層次

香水的氣味主要分3大層次，包括Top Note前調、 Heart Note中調及Base Note底調。剛噴出來頭15分鐘是Top Note，15分鐘後是中調 Heart Note、最後半小時就是Base Note底調。3個層次所蘊含的材料都不同，前調是持續性較弱的材料，如柑橘、薰衣草等，放在前調或中調最好聞，是香水主題部分，底調通常是富東方色彩、木質的材料。但試香水時會較難一次過試到3個層次，因為香水需時間慢慢演變層次。Benny指層次感愈豐富的香水就愈優質，品質稍遜的香水不只沒有層次，香氣也通常較快消失。

Benny話將香水噴上卡紙後，最好等1~2分鐘「抖抖氣」，讓當中的酒精揮發得七七八八才聞，感覺就會舒服得多。

Benny話將香水噴上卡紙後，最好等1~2分鐘「抖抖氣」，讓當中的酒精揮發得七七八八才聞，感覺就會舒服得多。

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將香水噴在脈搏位置，是有效發揮香味的方法。

V形噴法

想香水發揮最大功效，最重要是噴啱部位，除最常見的手腕脈搏及耳背等位置外，Benny建議大家以V字形噴在衫上，而女士就建議她們噴在膝蓋後，因香味可由下而上慢慢散發。他反而不建議大家噴在頭髮上，因香水本身有酒精，會刺激頭髮變乾。至於是否需要補噴香水，就視乎個人情況及香水的濃度而定，有時噴香水後會短暫適應不來而聞不到香味，但身邊的人卻聞到。如男士們對香水敏感的話，建議可以噴在袋巾，以保持香味。

香水的種類

香水主要分4大類，每種香料含量及香味持久性不同，但Benny強調只屬參考性質，香味長久與否要視乎每個人的體質而定。不少品牌都主張噴香水人士同時使用Shower Gel與Body Lotion，Benny說這確實對維持香味特別是皮膚乾的人有幫助。

Parfum/Extrait (Extract)

香料含量20~40%，香味可維持約12小時。

Eau de Parfum (EDP)

香料含量10%~20%，香味可維持約8小時。

Eau de Toilette (EDT)

香料含量5~15%，香味可維約6小時。

Eau de Cologne

香料含量 1~3%，香味可維持約4小時。

細數尊貴成分

講到香水大家都會即時想起法國，雖然法國香水質素最高，但香水並不是起源於法國，最尊貴成分也不是產自法國。Benny說老撾沉香、埃及茉莉花及印度邁索爾檀香木都是尊貴成分。他更指印度邁索爾檀香木出自東印度地區的國營企業，可以想像這種材料有多珍貴。至於香水中最常用的玫瑰就以保加利亞玫瑰較為珍貴，大家別以為玫瑰花好似好普通，其實玫瑰花有許多品種，以不同的萃取技術提煉也會影響品質。保加利亞的萃取技術一向先進和優良，所以其出產的玫瑰成分也屬頂級。