踏入初夏,想感受大自然生氣勃勃的一面,不一定要前往郊區!今個月起,葵芳新都會廣場把5樓空中花園變成都市農莊,內裏種植多款農作物,包括番茄、茄子、紅莧菜、紅蘿蔔等五顏六色的蔬菜;士多啤梨、木瓜、檸檬等果香誘人的水果;紫蘇、薄荷、羅勒等清新宜人的香草,更種植了多款食用花,像洛神花、萬壽菊、金盞花等,一片綠油油的田園景象,令人心曠神怡。
都市農莊每天早上10時至晚上8時開放,公眾可一睹各種植物的栽種方式及欣賞植物茁壯成長中的千姿百態;每逢周末,農莊更會舉行「都市農耕體驗(導賞及工作坊)」,由專業農夫導賞及講解農莊的特點及運作模式,參加者亦可體驗農作物收割,並進行食用花水果藝術、乾花蠟片等工作坊,讓繁忙的都市人享受另類的城市生活。
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撰文:鄭國河