《易經》的需卦、坎卦、困卦、震卦、孚卦、未濟卦爻辭與卦象，都與酒有關。需卦說，所求酒食，只要堅守正道，耐心等待，即可得到，而且應該與人分享成果。坎卦說，酒是光明正大，剛強勇敢，爭取勝利，免除災禍的吉祥物。困卦說，眼前的酒食困乏，預兆榮祿即將到來。震卦說，酒是莊嚴神聖，有德有才，威震四方。孚卦的九二爻辭是《易經》最優雅的詩句：「鳴鶴在陰，其子和之，我有好爵，吾與爾靡之。」樹蔭下，人和仙鶴愉快唱和，我有好酒，與你分享（靡，即小口品嘗，現在仍有人勸酒時請對方「輕輕靡一啖」）。不過，火水未濟卦則說：「有孚於飲酒，無咎；濡其首，有孚失是。」適量飲酒是福；但過量就像小狐狸過河弄濕了頭（「洗濕個頭」），福就變禍。