陸醫生：我剛剛完成乳房局部切除乳癌手術，醫生話是初期乳癌，胸部淋巴未受到影響，所以毋須做化療或電療。我看中醫調理身體，希望乳癌不復發，但中醫師對我講，有很多食物都不能吃，尤其是那些「發物」。我不明白甚麼是「發物」，如戒口要那麼清，恐怕營養也不夠了。我平時不看中醫的，但因為乳癌，手術後阿媽及其他老人家都主張我看中醫調理，所以先去見中醫師。請問甚麼叫「發物」？是否吃錯食物便會使乳癌復發及轉移？我好驚乳癌會復發，但不知怎樣戒口才對。
煩惱人上
親愛的煩惱人：得悉你不幸患了乳癌，但不幸中也可算是大幸，因為病灶較少及發現得早，只需局部切除，可以保乳，亦毋須接受放化療。一般而言，無論是甚麼癌症，初期癌症及早治療，預後一般是較好的，但也需定時覆診，以防復發，及跟進對側乳房的情況。中醫治療癌症，在癌症的各個階段也是有幫助的。手術前，可以改善體質，減低患者的憂慮和擔心；手術後，有助患者身體康復，增強患者對放化療的適應及減輕放化療的毒副作用。
看中醫的朋友，相信都有過被中醫師忠告要戒口的經驗吧，尤其是不要吃會令病情復發的「發物」。所謂「發」是誘發、引發、助發的意思，中醫認為在慢性疾病患者的體內存在「伏邪」，當吃了「發物」，就可能誘發原有的慢性病，包括癌病。
坊間常有一個觀念：營養愈好，癌細胞就會長得愈快，所以要嚴格控制飲食，吃得少一點、素一點，尤其要戒口、要小心。但我們要知道癌症是一個消耗的疾病，因腫瘤失控生長會導致患者營養不足，在去世前，往往皮包骨頭，極度消瘦。癌症患者適當戒口是有必要的，但要針對身體情況，如乳癌不能吃雌激素的補品，腸癌和胰腺癌要減少紅肉的攝入等。
對於患者來說，食譜宜廣，飲食均衡，適當偏素，不可盲目拒食動物性食物，因為這些食物含豐富蛋白質、礦物質及維他命，而且肉質鮮美，可增進食欲。營養豐富，身體自然健康，具有提高人體免疫力和抗癌功能。
可以問清楚你的中醫師，甚麼是「發物」，為甚麼不能吃及甚麼可以安心食用。如不明白，可以多看一兩位醫師，作一個比較。
陸宏隆醫生
陸宏隆醫生會為你解答所有中西醫學問題，歡迎讀者來信查詢任何相關醫學問題。
地址：香港大埔工業邨大昌街23號東方報業中心《東方日報》〈中西結緣〉收
電郵：cl@clydeluke.com
傳真：2377 3335