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提到四川菜,大家不期然想到麻與辣,據尖沙咀一間成都菜館創辦人兼集團主席任濤指,其實川式麻辣菜只佔川菜的一小部分,除辣菜以...
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農曆新年是一年之始,做甚麼都講意頭,家居布置、衣着、菜式……連說話都講意頭,行山郊遊當然也不例外。好意頭誰不愛,行大運誰...
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為中國貧困兒童畫出祝福
中國的貧困兒童是如何生活?沒有跟他們生活過一定難理解,單是糧食不足已令他們生活夠困擾了,可知香港的兒童是十分幸福。聯合國...
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隨着生活進步,舊有的交通工具會被淘汰或更新,作為香港歷史最悠久的公共交通工具─電車,行走了逾一個世紀,其中令人回味的12...
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社會日新月異,新事物不斷湧現,容易令人貪新棄舊,但另一邊廂,又有很多人愛緬懷過去,甚至視懷舊為潮流,好像一向走懷舊路線的...
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