師情草意:有感而發

近排流感肆虐,世界各地都爆發大小規模不一嘅流感,搞到大家都人心惶惶,特別係屋企有老人家同小朋友嘅朋友,真係不得不打醒十二分精神去照顧屋企人。雖然政府已經出錢又出力咁呼籲大家去打流感疫苗,以策安全。不過,可能有部分朋友比較抗拒打針,又或者擔心疫苗都未必畀到100%嘅保障。正因為咁,我就打算同大家分享一吓,一啲有助對抗流感嘅西藥草,等大家可以有多啲「自保」嘅選擇。

正所謂預防勝於治療,呢個概念,對於處理來勢洶洶嘅流感,道理亦係一樣。因此,美國植物評議會(Amercian Botanical Council)就介紹咗幾種較常見嘅西藥草,希望幫助大家減低流感嘅感染機會,同時亦可以對早期出現嘅癥狀,適當地處理,以免病情惡化。

第一個出場嘅流感剋星就係洋甘菊(Chamomile),不論係羅馬洋甘菊(Roman Chamomile),定係德國洋甘菊(German Chamomile),用佢哋嚟泡茶飲,對處理初起流感癥狀,都有幫助(1.)。

另外,學名為Sambucus nigra嘅西洋接骨木(Elder),亦同樣可以用以沖泡(2.),做成花茶熱飲,令到身體透過發汗,將毒素排走。

第三個出場嘅流感剋星,就係大家一見到佢,就諗起棉花糖嘅藥蜀葵(Marshmallow),只要將佢嘅根切碎,再以凍水冷泡,待在室溫狀態,不時攪動,大約30分鐘後,便可飲用。藥蜀葵嘅好處,在於處理流感初起時嘅喉部不適(3.)。

最後兩位超級流感剋星,大家可能一早認識佢哋,但又真係未必估到原來佢同流感可以拉上關係。講到咁樣,大家會唔會心裏有數,又或者有少少頭緒,知道佢兩位係邊個?如果無,我就同大家開估,佢哋就係人蔘(Ginseng)同麻黃湯(Maoto)!

人蔘,不論係美國人蔘(American Ginseng),定我哋常見嘅紅蔘(Asian Red Ginseng),對處理感冒及流感癥狀都有顯著幫助(4.), (5.)。

至於,大家仍在咕嚕咕嚕,不明所以嘅麻黃湯,主要藥草則包括咗麻黃、桂枝、甘草及杏仁。呢一個傳統方劑,早在數年前,已被日本嘅科研團體,證實佢有對抗流感病毒嘅效能,及具有同傳統療法對等的功效(6.), (7.)。

有咗呢啲流感剋星,大家就冇有怕啦!

Reference:

(1.), (3.) http://cms.herbalgram.org/heg/volume6/files/CBMCh23HerbsforSeasonalInfluenza.pdf

(2.) Weiss, R.F.,(1985). Herbal Medicine. United Kingdom: Beaconsfield Publishers Ltd.

(4.) Predy, G.N., et. al.(2005). Efficacy of an extract of North American ginseng containing poly- furanosyl-pyranosyl-saccharides for preventing upper-respiratory-tract infection: A randomized controlled trial. Canadian Medical Association Journal,173(9),1043-1048.

(5.) Block, K.I., et. al.(2003). Immune system effects of echinacea, ginseng, and astragalus: A review. Integrative Cancer Therapies,2(3), 247–267.

(6.) Shinta, M., et. al.(2017). Maoto, a Traditional Japanese Herbal Medicine, inhibits Uncoating of Influenza Virus. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Vol. 2017, 1-12.

(7.) Nabeshima, S., et. al.(2012). A randomized, controlled trial comparing traditional herbal medicine and neuraminidase inhibitors in the treatment of seasonal influenza. Journal of infection and chemotherapy: official journal of the Japan Society of Chemotherapy, 18(4), 534-43.

Alice Chan(陳雅詩)

(Reg. Psychologist)香港註冊心理學家

(Chartered Herbalist)加拿大特許西草藥師

M.Sc.(University of London)

High Dip. Pharma Tech.

Email:alice@wherbta.com

Dr. Bonita T.Y. Chan(陳德宜)

Registered Herbalist

加拿大安大略省註冊西草藥師

(Nutritionist)營養學家

Ph.D(The Chinese University of Hong Kong)

香港中文大學生化博士

前美國Baylor College of Medicine, Texas Medical Centre疾病機理研究員

前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員

Email:bonitatychan@wherbta.com

網址:www.facebook.com/wherbta