食物造型師巧手美饌

美食講求色香味，如能再花心思炮製出精緻外形，便能一次過滿足味覺與視覺的感官享受。在日本，有一位專門製作美味食譜的食物造型師Ameba，除撰寫個人網誌外，還會在社交平台分享自己設計的甜品糕餅及各式各樣美食，並曾推出個人食譜，吸引5.3萬粉絲追蹤。
自家製的鯛魚燒用上多種配料炮製，味道豐富。
自家製的鯛魚燒用上多種配料炮製，味道豐富。

Ameba炮製的食物既注重裝飾及立體視覺效果，又會用上多種主題擺盤及餐桌布置搭配，相信能帶來別出心裁的餐飲體驗。

巧妙地運用各種食材形狀砌出精美的三文治，將平凡變得不平凡。
  • 巧妙地運用各種食材形狀砌出精美的三文治，將平凡變得不平凡。

層層疊疊的漢堡包，分量足之餘，亦滿足視覺享受。
  • 層層疊疊的漢堡包，分量足之餘，亦滿足視覺享受。
班戟用上新鮮時令水果做裝飾，味道不甜不膩。
  • 班戟用上新鮮時令水果做裝飾，味道不甜不膩。

撰文：褚愛琪

圖片來源：IG @ aya_m08