每年12月,日本各地都充滿節日歡樂氣氛及布置,不少餐廳及甜品專門店,還趁機推出聖誕餐單及應節甜點,如以四季菓子而聞名的HIBIKA,由即日起至2018年2月28日推出冬季限定系列,好像以覆盆子肉和慕絲製作的寒樁,造型猶如冬天才盛放的樁花,還有代表寒冬的純白色瀠雪,以及金黃的冬蜜柑等,賣相優美典雅,是吃得落肚的藝術品。
而位於原宿的「Anywhere Door」,由即日起推出「原宿蘋果」聖誕節特別版甜點,百分百手工製的紅、青蘋果以白朱古力加焦糖蘋果肉、蘋果味慕絲及海綿蛋糕組合而成,味道豐富,外形搶眼吸睛。
撰文:褚愛琪、林佩婷
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