漢字中，最受歡迎是「福」字，歷代皇帝年近歲晚，都會親手揮毫書寫「福」字賜予后妃、王子王孫，貼在各自門上，以示「福臨門」。這個「福」字，可視為幸福、福氣。上至「五福臨門」，下至「衣食」，都與此「福」字有關。「衣食」是溫飽，是幸福的最起碼條件。
「福」字，按部首，邊旁是「示」字，凡是期望上天賜予的，如祈福、祈禱，都是用這個邊旁，但是粵語就非常獨特，把「示」字邊旁稱為「禮衣邊」，把被、補、裙、袍的部首稱為「衣字邊」，由此可見，粵語或者較為貼近古語，「禮衣邊」的「福」字，左邊是「衣」，右邊是「食」，（禮衣，可引伸為祈求得到衣服）；右邊是「一口田」（有一口田耕種，就有得食）。換言之，「福」包涵了人類幸福的最低起點——「有衣食」，「有溫飽」。衣食，是天地萬物冬季養生重點，大自然的野生動物如此，現代人飼養的寵物也如此，例如：貓、狗、鳥，冬天前都換毛，褪去夏季的薄毛，換上較厚的絨毛，作保暖之用，而且在冬季多食一些，儲備充足的營養和能量去禦寒。
人類是萬物之靈，既然懂得善待自己所飼養的寵物、家畜家禽，當然不應該忘記善待自己。雖然俗話說：「食得是福，着得是祿，瞓得就生肉」，但是冬季如何穿衣，如何飲食，如何睡覺才符合養生之道？令自己更加健康？別以為這些是小事，其實有很多大道理。明天續談。