生猛海產打邊爐愈烚愈鮮

優質食材　性價比高

今年6月才在灣仔開業的圃鍋，貫徹農圃飲食集團素以頂級優質靚料入饌的風格，主打新鮮時令食材，除供應特色火鍋湯底外，同時亦會因應季節，推出散點鍋物料理及各式各樣供2位以上享用的火鍋精選套餐。好像最新推出的4位起「鍋物海鮮盛」套餐，客人可先自選由店家以活口海產熬煮的鮮甜湯底，侍應隨即送上席前水果和多款肥美當造的活口海產，必有波士頓龍蝦及鮑魚，還有因應時令而轉換的海蝦、花甲王、花尾龍躉等5至6款海鮮，以及店家自家製的手打瑤柱鯪魚滑、雲吞、水餃及時令蔬菜等，大堆頭奉客，相當慷慨。

即日鮮製的手打瑤柱鯪魚丸及自家製雲吞、水餃，口感分外鮮味富嚼勁。	任何時段兩人或以上惠顧火鍋，每枱均可以$1超優惠價享用1隻活口龍蝦，抵！	惠顧鍋物海鮮盛套餐的食客，每位另加$100，即可享用日本A3級以上的和牛及刺身四式。

此外，每位另加$100，即可享用日本A3級以上的和牛片及刺身四式。刺身四式用的刺身均由日本直送，款式還會因應季節而轉換，如三文魚、吞拿魚、白身魚及甜蝦等，是性價比高的火鍋套餐。

（前）燒汁牛舌 $28、（後）迷你日式鰻魚丼 $58 惹味又具嚼勁的牛舌可搭配的骰鰻魚丼，食材新鮮，每一口都甘香惹味，是胃納小的人不錯之選。	築地壽司 $44、花膠扒時蔬 $88 自選午市套餐的花膠扒時蔬分量剛剛好，花膠軟滑入味，客人還可自由追加時令壽司，上班族醫肚一流。	海皇煎薄餅飯 $78 將鮮蝦、崧子仁、葱粒等炒飯料炒香後，轉中火將其煎香，較一般炒飯多了一份香脆口感。

飲食優惠　源源不絕

食店除提供優質時令的火鍋料理外，午市還供應午市定食、日式輕食、午市套餐、粉麵飯及特色小食等中日料理。單是富中日創意風味的午市套餐選擇也不少，如三文魚蒸肉餅、花膠扒時蔬、意大利黑醋咕嚕黑豚肉等，搭配珍珠米飯及餐湯，客人亦可加錢追加日式輕食或小食如迷你日式鰻魚丼、築地壽司、燒汁牛舌等，組合變化因應個人喜好而定，靈活多變。此外，圃鍋同時推出午市新優惠，凡消費每滿$100（未計算加一服務費），即減$30，最適合上班族齊齊開餐。另外，食店還同步推出全新午市火鍋優惠，客人逢星期六、日及公眾假期中午時段惠顧火鍋，即享有8折優惠。另外，任何時段兩人或以上惠顧火鍋，每枱均可以$1超優惠價享用1隻活口龍蝦，筍！

圃鍋佔地逾5,500平方呎，特設寬敞室外空間，而室內環境舒適又私隱度高。

圃鍋設置有多間Private Room，因應時段而設不同的最低消費。

鍋物海鮮盛 每位$278/4位起

拍攝用的6人份套餐食材超豐富，除必有的生猛波士頓龍蝦及鮑魚外，還因應時令而轉換海蝦、花甲王、花尾龍躉等5至6款海產，以及店家自製手打丸、雲吞、水餃及時令蔬菜等，客人可自選店家以活口海產等熬煮的鮮甜湯底來大快朵頤。

撰文：褚愛琪　

攝影：郭凱敏

地址：灣仔軒尼詩道314~324號W Square 4樓

查詢電話：2891 8689