豬油除了用來撈飯之外還有甚麼用途?最近我地農莊就增設了豬油手工梘工作坊活動,把豬油煮滾再混合氫氧化鈉打皂;由煮油到切割過程都有機會親手製作,好玩又實用。另外,農場又開辦了有機耕種班,講解石灰、茶仔粉與氮磷鉀的應用方式,亦教大家種薯仔、菠菜、甘筍及移植生菜和菜心,理論與實踐並重。
撰文:楊雅菁
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