師情草意：無花無假
唔知大家有無發現，只要有「花」嘅地方，就有「做假」嘅情況，例如：
「天花」──恐怖致命，俏臉花！
「印花」──想攞個印，錢要花！
「豆腐花」──健康美味，工夫花！
依家輪到指甲花，究竟您係乜嘢花，乜嘢花?!
講起指甲花，大家都可能摸不着頭腦，但如果我話Henna，相信對一眾注重外表嘅朋友，一定會＂啊！＂一聲，叫咗出嚟！
指甲花（Hina/Henna Tree/Mignonette Tree），又名散沫花，學名係Lawsonia inermis，原產於非洲、南亞及其他乾旱地帶嘅指甲花，最為香港人所認識，就係佢嘅染髮功能，好多宣稱天然染髮嘅產品都含有指甲花嘅成分。由於指甲花嘅葉含有指甲花醌（Lawsone），可以把頭髮染成深棕至近橙黑的顏色，因而常被添加在天然染髮產品。除此以外，印度嘅人體彩繪，亦係指甲花嘅燦爛舞台，印度人將指甲花葉，曬乾，再壓碎，並磨成粉末，然後用嚟做成彩繪顏料。本來呢種天然而美麗嘅顏料，不單可以用嚟喺皮膚上勾畫出獨特而具民族氣息嘅圖案，對人體亦不容易引起過敏反應。可惜嘅係，好多商人或彩繪師有時為咗要令指甲花嘅顏色更持久及亮麗，因而喺顏料內加入高濃度嘅有毒化學染料p-苯二胺（p-Phenylenediamine），簡稱PPD嘅物質或其他致敏溶劑，令到接受Henna彩繪嘅朋友，出現嚴重過敏，生水泡，甚至不同程度灼傷。仲要令原本天然安全嘅指甲花，蒙上不白之冤。歸根究柢，都不過係商人將本來真實嘅東西（即顏色），以不同方式去做假，希望增加商機。
除咗做染料以外，指甲花亦具有抗菌(1.) 及除蟲嘅功效(2.)。
雖然我哋次次見到或接觸到嘅指甲花，都係「見唔到花」，但只要我哋用得其所，佢嘅好處都係無花無假o架！
Reference：
(1.) Gozubuyuk, G.S., et. al.（2014）. An ancient plant Lawsonia inermis (henna): determination of in vitro antifungal activity against dermatophytes species. Journal of Medical Mycology, 24（4）,313-8.
(2.) http://cdn.intechopen.com/pdfs/37956/InTech-Plants_as_potential_sources_of_pesticidal_agents_a_review.pdf
Alice Chan（陳雅詩）
（Reg. Psychologist）香港註冊心理學家
（Chartered Herbalist）加拿大特許西草藥師
M.Sc.（University of London）
High Dip. Pharma Tech.
Email：alice@wherbta.com
Dr. Bonita T.Y. Chan（陳德宜）
Registered Herbalist
加拿大安大略省註冊西草藥師
（Nutritionist）營養學家
Ph.D（The Chinese University of Hong Kong）
香港中文大學生化博士
前美國Baylor College of Medicine,
Texas Medical Centre疾病機理研究員
前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員
Email：bonitatychan@wherbta.com
網址：www.facebook.com/wherbta