在本地修讀海外大學課程
近年不少同學會在本地修讀海外大學課程，HKUE在港開辦澳洲塔斯馬尼亞大學日校商科香港課程便是其一選擇。澳洲塔斯馬尼亞大學是澳洲最具歷史的國立大學之一，相關課程已經通過澳洲方面的審核，確保教學質素與當地水平相若。
DSE考生或毅進畢業生在HKUE完成為期20至24個月的Certificate IV in Marketing and Communication、Diploma of Marketing and Communication及Advanced Diploma of Marketing and Communication，又或在港修讀南澳專科技術學院的Advanced Diploma of Hospitality，將會分別獲澳洲墨爾本理工學院頒發商業市場學及傳訊高級文憑證書，又或獲南澳專科技術學院頒發款待業高級文憑證書。完成相關香港課程的學生，可獲獎學金資助前往墨爾本或阿得萊德參加交流遊學團，並於當地修讀短期課程，及後進入課程的最後階段，利用一年半時間完成商業學學士學位課程。
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