「大陸妹」咪亂叫

台灣妹、日本妹、韓妹、鬼妹都不帶貶意，唯獨大陸妹這個叫法引起紛爭，原來是因為上世紀80年代經常有「大陸女子」到台灣非法賣淫，令「大陸妹」一詞帶有貶意，為了推廣用回福山萵苣這個正名，台北藝術大學有學生發起了「用點菜終止歧視」行動，把透明的「福山萵苣」貼紙貼在菜單或帳單上，目的是希望餐廳換走「大陸妹」菜牌，此舉更得到台大教師力挺。然而台灣民眾卻有不同意見，既有人支持正名，亦有很多人認為這只是一個約定俗成的叫法，沒必要小題大做。

著名台灣作家曹銘宗撰寫的《蚵仔煎的身世——台灣食物名小考》就詳述了「大陸妹」的由來。台語中萵苣稱為「萵仔菜」，其閩南話發音跟「妹仔菜」近似，台南的農民將此菜由內地引入台灣栽種後，「大陸妹仔菜」就順理成章稱呼作「大陸妹」。事實上，今時今日在台灣吃到的福山萵苣已是在地栽種，並非由中國內地進口。