師情草意:Power of Love

松松姐姐係我少年時代其中一個喜歡嘅藝人,由佢主演,啱啱播完嗰套《全職沒女》,我更加係晚晚都追住睇!不過除咗松松姐姐精湛嘅演技以外,劇中女主角羅麗晶嘅超級雞尾酒Power of Love更加令我印象深刻。究竟愛嘅力量有幾大呢?喺現今嘅功利社會當中,其實仲有無辦法令我哋可以體驗多點愛呢?今日就等我同大家介紹呢位全身都散發着Power of Love嘅「朋友」畀大家認識──歐當歸(Lovage /Love Parsley)。

歐當歸,學名為Levisticum officinale,點解咁有趣佢個英文名會由個愛(Love)字組成嘅呢?原來相傳歐當歸係具有催情作用,喺遠古時代係催情劑嘅其中一個重要成分1。另外一個有趣嘅解釋係歐當歸具有除臭嘅功能,係一種天然除臭劑(Body Deodorant),用佢嘅枝葉嚟泡浴,可以吸引人靠近嘅意慾,從而建立愛的關係。係咪好勁呢?而且呢股由除臭引發嘅Power of Love,除愛侶以外,更可以惠及家人,經過切碎及泡水嘅歐當歸葉,不但可以用嚟清潔做飯後充滿食物味道(如洋葱)嘅雙手,而且亦可將佢哋放於家居中,作為天然而安全嘅吸味劑,除去異味2。

除臭以外,除菌亦係歐當歸嘅另一個強項。歐當歸係天然嘅抗生素之一3,4。對抗細菌同病毒功效顯著,因此,常被西草藥師用以處理多種炎症(如喉痛、發熱、肌肉抽搐、頭痛及胸膜炎等)、腎石、瘧疾,以及失眠等。而且,可用作外敷嘅歐當歸葉,亦可以用嚟處理傷口及紅疹等癥狀。至於歐當歸嘅種子同根,則多數被用作製成護膚及美容產品。

歐當歸對我哋無微不至嘅照顧,呢份Power of Love係咪好強大呢?

Reference:

1,3.Shipard, I.(2003). How can I use herbs in my daily life? AU: David Stewart.

2.Titchmarsh, A.(2011). The Complete Countryman: A User's Guide to Traditional Skills and Lost Crafts. UK: BBC Books.

4.Guzman, J.D., et. al.(2013). Antimycobacterials from lovage root(Ligusticum officinale Koch). Phytotherapy Research, 27(7), 993-8.

Alice Chan(陳雅詩)

(Reg. Psychologist)香港註冊心理學家

(Chartered Herbalist)加拿大特許西草藥師

M.Sc.(University of London)

High Dip. Pharma Tech.

Email:alice@wherbta.com

Dr. Bonita T.Y. Chan(陳德宜)

Registered Herbalist 加拿大安大略省註冊西草藥師

(Nutritionist)營養學家

Ph.D(The Chinese University of Hong Kong)香港中文大學生化博士

前美國Baylor College of Medicine,Texas Medical Centre疾病機理研究員

前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員

Email:bonitatychan@wherbta.com

網址:www.facebook.com/wherbta