台味滿載！必去風車咖啡節
提到咖啡，大家可能會想起巴西、哥倫比亞或埃塞俄比亞等出產大國，除了這些熱門之選外，其實台灣也出產不少優質咖啡。想一試當地出品是龍定鳳？本周星期五、六及日（3月24至26日），台灣觀光協會香港辦事處將於大埔超級城舉行台灣風車咖啡節，在佔地逾1,500呎的場地為大家帶來台灣各縣的咖啡及人氣美味小吃，舌尖得到興奮外，會場更有由清境帶來的風車陣讓你打卡，身處其中必感受到濃濃的台式風情！
內銷咖啡首度登港
關於台灣咖啡的源頭，可追溯至1877年。根據晚清文獻記載，這年台灣首度出現咖啡；數年後英國人R.H.Bruce更在馬尼拉引進100株咖啡樹，栽種於台北三角湧（今三峽區）。憑着好山好水及合適的氣候，1928年台灣已有咖啡豆外銷往日本，可見有着悠久歷史。而台灣觀光協會將會於是次風車咖啡節廣邀當地十多個特色農莊參與，並首度將只作內銷的古坑咖啡、國姓咖啡及稀有的麝香咖啡等帶來香港。當中最有名氣的，首推於2004年在雲林縣創立、由大尖山改名為TGC（Taiwan Good Coffee）的古坑咖啡！屬於高山咖啡的它，味道微酸，不苦澀且帶有點點果香回甘，先在2011年台灣咖啡烘焙競技獲得獎項，及後於2014年台灣咖啡創意烘焙奪得最佳創意獎，值得咖啡迷注意。另外南投代表則有國姓鄉的教官咖啡農莊，因老闆林文卿曾任教官而命名，他採用不加農藥的自然農法，加上鄰近日月潭，水氣豐沛、日夜溫差大，令其出品的國姓咖啡口感甘甜滑潤且濃香。想喝特別的口味？
台東山豬園農場首次在港登場的麝香咖啡，從台灣麝香貓同科的台灣特有亞種黃金果子貍體內，以先進微生物科技抽取腸道益生菌，再以體外熱發酵生產，安全衞生又能保持傳統麝香咖啡的風味。而來到會場便可一口氣嘗盡這些滋味。
美點美景一應俱全
有喝當然要有食，同場還帶來了多款台灣地道小吃，最廣為人知的是清境空中花園的土鳳梨酥，它以南投新鮮土鳳梨去皮、切塊、經長時間熬煮製成餡料，外層餅皮則由日本低筋麵粉和優質忌廉炮製，由外到內都呈現金黃色澤，令人食指大動。還有來自台南仙湖休閒農場的龍眼泡泡，它採用的傳統土窯龍眼乾加入西式甜點的意念，帶來新的龍眼滋味。再加上雪霸休閒農場的藍莓Q餅及卓也小屋的客家小漢堡等，鹹甜美點一應俱全，任君選擇。
值得留意的是，活動場地以清境的翠綠草原和山區美景作靈感，並布滿串串風車，更特地直送當地的風車塔作《風車彩虹橋》布景，將「清境風車節」呈現大家眼前，讓大小朋友打卡或掛上風車為親朋好友送上祝福。會場同時還提供多項D.I.Y.手作體驗，當中龍雲農場便為大家帶來特色竹風車，利用竹林資源來製作，風車葉片更可自行彩繪，象徵「貨如輪轉」，為大家帶來好運！而香格里拉休閒農場則有彩繪陀螺，將有趣的藝術元素與簡樸的陀螺玩意連成一起，變成一件既美麗又可發揮創意的藝術品，也是一家大細共享天倫的好活動！
台灣風車咖啡節
日期：3月24至26日
時間：3:00pm~7:00pm（3月24日）、12:00nn~7:00pm（3月25日）、12:00nn~6:00pm（3月26日）
地點：大埔超級城1樓C區展覽場（地址：新界大埔安邦路8及10號）
查詢：2581 0933（台灣觀光協會）
資料：營業資訊