韓國營養專家教生食
醫聖Hippocrates曾說：「你的食物就是你的醫藥。」飲食與健康息息相關，而隨着大眾意識到即食食品、加工食品的「遺害」，天然食品愈來愈多人追捧，生食文化更在世界各地掀起了潮流。
《生食——健康與長壽的秘密》是由開發出健康膳食——韓國生食的營養醫學專家金秀經博士撰寫，當中提及生食的概念、食法、意義及其重要性，亦明確指出生食時必須要避免的食品，並闡述如何通過生食來改善或預防某些危險疾病的原理。書末更附有38款有機食譜，讓讀者打造屬於自己的健康飲食。
書 名：《生食——健康與長壽的秘密》
作 者：金秀經
出版社：紅出版（青森文化）
售 價：$89
撰文：鄭國河