味蕾嘗花東瀛櫻の新品

日本氣象協會剛剛公布各個地區最佳賞櫻時間表，為配合今年的櫻花季節，當地商店趁機推出季節限定的櫻花新品，粉紅夢幻的櫻花香氣及味道瀰漫五官，體驗櫻花的獨有滋味。

日本的春天必定是櫻花的天下，日本氣象協會預計3月25日最先在東京開花，之後會在京都、大阪等地，而新潟、仙台等地則會於4月中旬始開花。由賞櫻到以櫻花為主題的餐飲比比皆是，不過除了到當地餐廳品嘗季節限定的櫻花宴外，大家走訪日本，大可以在小店或超市搜羅一系列櫻花小食飲料，實行邊賞花邊歎美食，甚至做手信。

櫻花白朱古力沙冰日本Lindt朱古力專門店推出的全新限定特飲，由即日起至4月17日期間供應。沙冰用鹽漬櫻花及白朱古力炮製而成，味道清新芳香，入口不甜不膩。	櫻花馬卡龍 Lindt朱古力專門店另一限定新品，以櫻花醬製作的馬卡龍，外層是迷人的粉紅色澤，面層還印有一朵小櫻花，貫徹主題。	櫻花味Kit Kat 日本Kit Kat不時推出季節限定口味，這款配合櫻花季節而推出的新口味，由櫻花及抹茶味的朱古力包裹住香脆的威化餅，芳醇香甜。
白朱古力蔓越梅焦糖爆谷美國品牌Garrett Popcorn於日本推出的櫻花罐裝爆谷，罐身用上經典的雙色藍條紋圖案搭配櫻花作飾。口味則是全新的白朱古力蔓越梅焦糖，紅紅白白、酸酸甜甜的，很有春日的感覺。	櫻花草莓牛奶日本午后紅茶最近推出的特飲，啖啖都有櫻花及士多啤梨的清新香味。	櫻花乳酪日本Danone Bio由即日起推出全新的季節限定櫻花味乳酪，味道酸香得來攙有淡淡花味，清新怡人。

札幌啤酒旗下YEBISU惠比壽啤酒，剛於2月14日推出的春天限定款，啤酒罐上的櫻花花瓣會在10℃或以下時、從白轉變成粉紅色，予人夢幻感覺。官方建議最佳品味溫度是4℃至8℃，故罐身的櫻花也可作為享用至佳味道啤酒的指標。

踏入櫻花季節除了可以賞櫻及用味蕾體驗櫻花獨有滋味外，日本雜貨店Afternoon Tea今年也推出全新系列的櫻花餐具，將櫻花盛放的美態定格。

撰文：褚愛琪　

圖片來源：互聯網

櫻花白朱古力沙冰日本Lindt朱古力專門店推出的全新限定特飲，由即日起至4月17日期間供應。沙冰用鹽漬櫻花及白朱古力炮製而成，味道清新芳香，入口不甜不膩。	櫻花馬卡龍 Lindt朱古力專門店另一限定新品，以櫻花醬製作的馬卡龍，外層是迷人的粉紅色澤，面層還印有一朵小櫻花，貫徹主題。	櫻花味Kit Kat 日本Kit Kat不時推出季節限定口味，這款配合櫻花季節而推出的新口味，由櫻花及抹茶味的朱古力包裹住香脆的威化餅，芳醇香甜。
白朱古力蔓越梅焦糖爆谷美國品牌Garrett Popcorn於日本推出的櫻花罐裝爆谷，罐身用上經典的雙色藍條紋圖案搭配櫻花作飾。口味則是全新的白朱古力蔓越梅焦糖，紅紅白白、酸酸甜甜的，很有春日的感覺。	櫻花草莓牛奶日本午后紅茶最近推出的特飲，啖啖都有櫻花及士多啤梨的清新香味。	櫻花乳酪日本Danone Bio由即日起推出全新的季節限定櫻花味乳酪，味道酸香得來攙有淡淡花味，清新怡人。