佳節美食自助餐圖鑑

抵食之選

吃自助餐幾百一位就少不免，想錫住荷包，也並非不可行，不少餐廳也會在節日推出預訂優惠，只要繳付訂金即有折扣優惠，既可吃到大餐，又慳番唔少。

香港珀麗酒店 預訂85折

香港珀麗酒店協奏坊西餐廳素以抵食見稱，節慶自助晚餐於12月22至26日、31日及1月1日供應（成人$398起，小童$268起），平安夜當晚貴約$100，但只要在12月15日前預訂並全額付款，即可享85折優惠。當中食物選擇也相當豐富，海鮮凍盤包括即開生蠔、鱈場蟹腳、凍蝦、藍青口及麵包蟹等；應節美食則有烤火雞、蜜糖燒火腿、聖誕肉餡餅等，至於甜品方面，就有聖誕必備的樹頭蛋糕、甜薑餅麵包、果子甜餅、聖誕布甸等。

查詢電話：2127 8838

北角海逸酒店 eShop優惠

綠怡咖啡廳推出聖誕及除夕自助晚餐，平安夜成人及小童每位分別由$548起及$348起，在12月18日前登入酒店網站預訂，更有82折優惠。菜式有聖誕火雞、焗羊架、樹頭蛋糕等應節食物外，仲有源源不絕供應的海鮮，每位成人可額外獲贈芝士焗龍蝦半隻，甜品師亦會於指定時間點起巨型星火雪山，幼滑的蛋白奶油內藏蛋糕、雪糕，香甜可口，一次過享受多重滋味。屆時有現場樂隊表演、聖誕老人派禮物等環節，節日氣氛濃濃。

查詢電話：2185 2018

主題特色

覺得一般聖誕節自助餐太行貨沒有新意？或者可以考慮有主題特色的自助餐，既有滋補養生主題，亦有香甜的莓果做主打，總有一款合你心水。

帝景酒店 滋補聖誕餐

聖誕餐也要滋補？沒錯，荃灣帝景酒店帝景軒特別推出「聖誕滋補養身美饌」自助晚餐，平安夜及聖誕夜成人及小童每位分別$588及$388。大廚將中式滋潤食材以西式烹調方法炮製出紅棗核桃忌廉芝士多士、三色藜麥豬頸肉沙律、鮮人參蒸鱸魚配清酒牛油汁、花膠白菌煙肉長通粉等，充滿創意驚喜。每位客人仲送紅棗圓肉椰汁花膠燕窩一客，簡直暖入心。

查詢電話：3716 2898

尚廚 香甜莓果主題

喜歡酸酸甜甜口味的，一定不會抗拒各款莓果。香港九龍東皇冠假日酒店的尚廚就以「莓力聖誕」為主題，用上多款新鮮莓果炮製自助餐美食，於12月24至26日、12月31日及1月1日供應，成人$528起、小童$388起。莓果菜式包括意式薄切帶子配雜莓醋汁、雜莓啫喱雞肝醬、香煎法國鵝肝配雜莓醬等，甜品則有黑加侖子奶凍配朱古力脆餅、雜紅莓慕絲蛋糕配乳酪果凍等，平安夜及聖誕日更有聖誕老人現身向小朋友大派禮物，送上歡樂。

查詢電話：3983 0688

選擇夠多

選擇自助餐，撇除價錢的話，食物質素及款式一定是重要的考慮因素，既然聖誕一年只得一次，一於豪一點，吃個夠本。

君悅Grand Café 質素保證

香港君悅酒店的Grand Café今年5月重新開幕，除了招牌的海南雞飯外，還有選用優質食材製作的牛肉他他、燒鵝肝、帶子、壽司刺身、原隻龍蝦等，當然還有聖誕節必備的烤火雞、樹頭蛋糕。自助餐於12月24、25、31日的價錢為成人$1,180起、小童$590起。平安夜當晚酒店大堂將有聖詩獻唱，而聖誕節當日就有聖誕老人派禮物，推高現場氣氛。

查詢電話：2584 7733

Three on Canton 環球美饌

港威酒店的Three on Canton供應一系列環球美食及傳統節慶食物，多款前菜及沙律、即開生蠔及海鮮冷盤已經夠吸引，推介鮮甜美味的海龍皇湯，湯底以足6公斤重的鱸魚慢煮熬製，再配以青口、海蝦、麵包蟹等烹調而成，熱辣辣又香濃。而聖誕美食還包括火雞、燒豬配意大利飯、烤牛肋骨以及大量精緻甜品，而於平安夜及聖誕節當晚（成人$828起、小童$528起），更特別推出烤大蝦及鮑魚燜花菇。除夕晚惠顧，更可免費無限量享用無酒精雞尾酒，參加除夕倒數。

查詢電話：2113 7828

靚景伴食

自助餐多美食，若有靚景伴隨，就更加錦上添花，要邊歎美食邊欣賞美景，就要Bookmark以下餐廳了。

Azure Restaurant Slash Bar 中環夜景

以中環夜景聞名的隆堡蘭桂坊酒店Azure Restaurant Slash Bar，特別於12月25日聖誕節晚設自助晚餐（每位$788），供應多款頭盤、海鮮拼盤，當中包括法國Fine de Claire生蠔，豐富足料的主菜就有傳統原隻烤聖誕火雞配鼠尾草洋葱餡料或烤美國安格斯肉眼扒，甜品則有聖誕蛋糕配脆皮白芝士、法式Opera蛋糕、忌廉百果餡餅等，一邊看着中環美景，一邊享用大餐，夠晒痛快。

查詢電話：3518 9330

會展薈景 無敵維港景

位於灣仔會議展覽中心的薈景擁有無敵維港靚景，平安夜及聖誕節晚自助晚餐成人及小童每位由$788及$508起。自助餐以花園為主題，用上大量健康蔬菜入饌，包括鮮菜苗、野生蘑菇及雅枝竹拼盆，以燒烤方法帶出馥郁香氣。其他菜式包括意式牛仔肉吞拿魚汁配芹菜苗、印度式烤鵪鶉及香蕉伴紫辛苗等。

查詢電話：2582 7340

撰文：孔科怡