濕疹難纏 預防勝治療

有專家指出，要減低濕疹來襲，必須注意皮膚護理，尤其是洗澡用的水切勿過熱，並要在飲食方面作適當配合，遠離致敏原，重點攝取所需營養素，便能防患於未然。

成因分3種

相信不少港人對濕疹也不陌生，甚至身受其害。濕疹又稱異位性皮炎，它是一種慢性皮膚病，並非由細菌或病毒引發，而是受內在的免疫功能影響，所以不具傳染性，患處多出現在面部、手腕、手肘和膝蓋內側，徵狀包括痕癢、乾燥、紅腫等，更有機會滲出液體和爆裂。導致濕疹的成因有3種：第一類是家族遺傳，假如父親或母親曾患濕疹，孩子有6成機會受影響，要是雙親都有濕疹病史，下一代患上濕疹的機會將高達8成；第二類是致敏原引發，即吸入或接觸到致敏原，如塵蟎、動物皮毛、香煙等；第三類是食物引起，常見的致敏食物包括牛奶、雞蛋、花生、大麥、黃豆等。

資深營養師 黃榮俊

適量運動，放鬆心情，有助紓緩濕疹。

防皮膚乾燥

濕疹之所以令人煩惱，原因在於病情反覆，一旦受外來因素刺激，像季節交替，就算之前已處理好患處，仍有復發的可能性，所以平時要做好皮膚護理。由於濕疹患者的皮膚細胞不能如正常人般有效保持水分，因此有必要多塗抹潤膚膏，不能偷懶。另外，天氣轉涼，不少人會轉沖熱水涼，但要注意水溫不能過高，以免洗去皮膚表面的油脂，令水分加速流失，而清潔液亦應選配方溫和及具滋潤作用的。注意家居衞生，也是有助預防濕疹，因塵蟎是致敏原之一。至於日常飲食也與濕疹發作息息相關，有研究指出，避免接觸牛奶、雞蛋、人造色素及醃製食品，對某些患有濕疹的兒童有正面幫助，家長不可疏忽。

要避免濕疹惡化，宜多塗抹潤膚膏。	皮膚時常接觸水，只會愈來愈乾燥，故濕疹患者的洗澡時間不宜過長。	紅洋葱、西蘭花含有豐富的槲皮素，是天然的抗組織胺，作用類似類固醇。

從飲食入手

資深營養師黃榮俊（John）補充，想避免濕疹出現，可從飲食方面入手，因為食物中蘊含不少有助改善濕疹的營養素，以槲皮素為例，含豐富的生物類黃酮，對預防或治療過敏症狀很合適，可透過進食紅洋葱、番茄、西蘭花、蘋果等食物來攝取。「濕疹患者跟哮喘及其他過敏症患者一樣，血清含IgE抗體偏高，而槲皮素可防止體內組織胺及其他刺激物引致過敏反應，它猶如天然的抗組織胺，作用類似類固醇，但沒有類固醇的副作用。」此外，維他命B雜（維他命B1、B2、B6）與奧米加3是對抗發炎的重要元素，前者可於豬肉、雞肉、小麥胚芽、燕麥等食物中找到，能幫助治療炎症、維持精神系統及腦機能的健康，後者可透過進食魚油來攝取，它可減少體內發炎物質的生成，以及抑制前列腺素（PGI2）的形成，有效緩解發炎反應所造成的皮膚紅腫。

家居消毒劑或會刺激皮膚及令濕疹惡化，患者應避免直接接觸。	對部分濕疹患者來說，避免飲用牛奶，或進食雞蛋，有助改善病情。	山竹能中和自由基，增強免疫功能，改善過敏症狀。

撰文：司徒德琳