Yummy Foodstuff至潮零食雜貨

梳乎蛋加持新味果仁

零食方面，韓國的蜂蜜牛油果仁去年首度登陸美食博覽旋即大熱，今年更與人氣超高的梳乎蛋大玩Crossover，攤位每日限定100盒兼有贈品裝及加送2款特別版匙羹，萌爆樣討盡一眾女生及靚太歡心，今年還引入5款新口味，包括蜂蜜香蕉果仁、焦糖杏仁脆圈等。果仁以外，還有韓式年糕變奏的米餅、甜王士多啤梨或八女抹茶作餡的日式夾心餅等，一睇就知是以女生為Target。愛輕怡口味的，可選獲韓國食品大獎的有機水果泡芙，低卡得來營養豐富，密密食都未驚過！

Congjolmi韓式米餅 $14/包（左）、Oreal有機水果泡芙 $14/包、$50/4包（右） 攤位編號：1C~E34 韓式米餅先後在全球多個國際展覽獲選為2016最佳新產品，將煙韌的韓式年糕變成香脆口感，卻不經油炸，且米香味濃；而泡芙則選用有機水果如藍莓、哈密瓜等製作，以認證有機食品加工程序製成，無人工成分，每包只含95卡路里，蘸牛奶或乳酪來吃，香甜味美。

七尾製菓夾心薄脆（博多甜王士多啤梨味、八女抹茶味） $16/包、$25/2包 攤位編號：1B~C20 選用福岡著名的博多甜王士多啤梨和八女抹茶製作，前者香甜爽口、後者茶味濃厚、回甘味強，夾在蛋香味濃的鬆脆夾心餅中，口感豐富。

零調味粉全素蔬菜麵

在加工食品無處不在的今天，天然食材自然備受追捧。今年有展商引入以天然食材如紅菜頭、松茸等製作的麵食，直接將原材料打碎混入麵粉製成，食用時只需以熱水煮至軟身，味道直接由麵條滲進「湯底」，連調味包都不用。此外，今年也有坊間少見的有機發芽三色米，當中含有的GABA（y-氨基丁酸），蘊含豐富膳食纖維和維他命B雜。若閣下鍾情於傳統即食麵的濃郁滋味，推薦口味眾多的MAMA麵，今年有全新的泰式豬肉味，香濃惹味充滿泰國風味！

黛絲物語全素麵食蔬菜麵 $40/盒、野菌麵 $60/盒 攤位編號：3E~A08 全新推出的素麵，一盒有6個（每個約重50克），蔬菜麵有紅菜頭、南瓜及番茄口味；野菌麵則有牛肝菌及松茸麵，以天然原材料混合麵粉製成，不用調味料也能煮出美味的健康麵食。	MAMA泰式豬肉味即食麵（5包裝） $35/3袋 攤位編號：1A~B19 品牌出名口味多，今次博覽會還引入全新口味的泰式豬肉味，湯濃香辛，風味十足。現場買3袋即送1包。	嗎哪有機發芽三色糙米 $80/1公斤裝2包 攤位編號：1D~D21&23 內含有機發芽黑米、糙米及紅米，含豐富膳食纖維、升糖指數低，且不含麩質，現場購買2包，送糙米粥2包。

沙冰雞尾酒啫喱清酒

天時暑熱，一杯透心涼飲料已是小確幸，今年展場也有不少特色飲料，如由南非入口、用新鮮果汁和酒調配而成的袋裝沙冰雞尾酒，5種經典口味，雪凍即開即飲，連沖調時間都慳埋，認真快靚正！同場仲有口感過癮的有氣啫喱清酒，4種口味以柚子最得人歡心，夠晒清爽。酒以外，也有健康飲料，如用有機甘露羅漢果調製的羅漢果水，具抗氧化及提升免疫力之效。

白鶴Purupuru氣泡啫喱清酒 $11/罐、$10/罐（買8罐以上）、$9/罐（買滿$600） 攤位編號：1B~B16 傳統清酒品牌推出的有氣啫喱款式，口感過癮，飲用前雪凍再搖晃約10下，令罐內啫喱與清酒混合即可。備有梅子、蘋果、蜜桃和柚子4種口味，開派對用來搭配小食至啱。	喜雪沙冰雞尾酒 $25/包（買2送1） 攤位編號：1D~B28 有5款口味的袋裝沙冰雞尾酒，包括有Margarita和Cosmopolitan。搖勻放入冰箱雪凍，取出後按壓包裝即可飲用，場內買2送1，平均每包$16.7，較酒吧享用平得多！	+M羅漢果水 $24/支 攤位編號：3E~D16 以天然有機甘露羅漢果製作，有金盞花和檸檬馬鞭草2款口味，具美顏清熱消炎及去水腫紓緩偏頭痛之效，於晚上「着數特區」每支低至$14.9（限量50支）。

撰文：鄧偉豐

攝影：張錦昌、盧展程