私房盛宴極級風乾牛肉

近年流行出租廚房，讓一眾好入廚又無地方的朋友可以有個私密空間開Party慢慢歎，之不過唔係人人都係入廚高手，何不找個私家廚房連大廚為你服務。位於香港仔田灣的The Butchers Club私房廚房，近日推出10位以上的特色菜單（最低消費$10,000）。行政總廚Tom Brimble及團隊會先帶客人參觀存放品牌招牌乾式熟成牛肉的儲藏室，然後慢慢品嘗巨型海鮮拼盤、烤牛骨髓配黑啤麵包，主菜可選草飼300日的草飼澳洲Rangers Valley的Black Onyx牛肋骨、USDA安格斯牛肋骨或牛腰脊，最後以青檸批及紐約芝士蛋糕等作結，一大班識歎之人至啱！