湯水瘦身須因應體質
在這5月天，又是背心、熱褲出場的時候，相信不少女生都忙於Keep Fit，務求以最佳狀態迎接陽光與海灘。除了注意飲食、勤做運動，受肥胖問題困擾的人士也可通過飲用湯水來改善身體狀況，但必須因應個人體質來選擇湯水，以免徒勞無功。至於新興的耳穴療法，主要通過按壓五臟六腑的穴位來調理身體，也可一試。
港人體質 主要分3類
註冊中醫鄒惠娣表示，肥胖會影響臟腑功能，而對付肥胖問題要先弄清楚患者體質。「港人最常見的體質分三類：一是脾虛痰濕型，患者容易疲累、腹瀉，經常頭昏腦脹，性質溫和的桂花可溫胃化痰，配上北芪、茯苓和麥芽，可健脾消脂；二是脾胃濕熱型，這類人食欲旺盛，加上消耗不足，可利用菊花疏風消熱，配以荷葉、決明子，效果更理想；三是肝氣鬱結型，這類人容易緊張，經常出現頭痛、肚痛等痛狀，以玫瑰花、薏米仁和山楂煲水飲，有助消腫、消滯。」至於耳穴瘦身法是透過耳貼和按壓不同穴位，改善臟腑功能，以達至減肥效果。鄒醫師說：「進行療程前，中醫師會先了解患者哪個臟腑出現問題。貼上耳貼後，患者需每天按壓4至5次，以刺激穴位。惟孕婦、血壓高和耳朵有傷口者不宜進行。」
瘦身湯水推介
脾虛痰濕型
材料：桂花5克、北芪15克、茯苓15克、麥芽15克
做法：先將北芪、茯苓、麥芽連同5碗水煲30分鐘，再加入桂花煲5分鐘，煲至3碗水。
脾胃濕熱型
材料：菊花5克、荷葉15克、決明子15克
做法：先將荷葉和決明子以5碗水煲30分鐘，再加入菊花煲5分鐘，煲至3碗水。
肝氣鬱結型
材料：玫瑰花5克、山楂10克、薏米仁30克
做法：先將山楂和薏米仁以5碗水煲30分鐘，再加入玫瑰花煲5分鐘，煲至3碗水。
撰文：列淑華
部分攝影：陳富權、張群生
鳴謝：農本方、註冊中醫師鄒惠娣