鋸坊間少有美國和牛扒

提到和牛，大家只會想到日本和澳洲的出品，原來美國也有和牛產品，最近由Morton's of Chicago推出的全新時令菜單入面，就選用來自美國西北部Snake River Farms牧場的和牛西冷入饌，一客8安士重，分量十足，肉味濃得來入口鬆化鮮甜。至於其他新菜式還包括清爽的特色棕櫚芯沙律、蒜香牛油焗生蠔、阿拉斯加比目魚配黑橄欖醬等，甜品更可以來一客藍莓白朱古力麵包布甸，豐富又圓滿。