瑞典5個不可不識

雖然是位處歐洲北部的小國，但瑞典已連續多年，跟南韓、德國及日本一起，被彭博社（Bloomberg）評為全球5大最具創新力國家（Most Innovative Countries）， 創新這種概念，其實早已存在於瑞典人的基因之中，日常生活應用到的攝氏溫度、士巴拿、藍芽技術甚至避孕套等，全部都是瑞典發明，做個深度旅人，又怎能只知道IKEA和H&M？以下精選5個當地創新代表，如果一個也不懂，千萬別說你去過瑞典！

本土家品勢力Designtorget

瑞典大部分國土位於北緯60度以上，日照時間極短的冬天漫長又寒冷，國民都只好留在家中度過，因此，充滿「溫度」的家品，就成了當地人的必需品。到訪瑞典之前，很多人以為IKEA就是瑞典家品的代表，其實，這品牌在當地只算撲實之選，要數真正受歡迎的，一定非Designtorget莫屬；集合知名及新進本土設計師的精品，雖然價位偏高，但跟質素成正比，木製托盤、陶瓷水杯的花紋、手感等每一個細節都讓人愛不釋手，難怪瑞典人個個都「愛回家」。

網址︰www.designtorget.se

時裝精要識Filippa K

瑞典人對衣着形象的講究，絕對可以媲美倫敦的時尚族群，否則怎能生出H&M這種價廉物美的Fast Fashion龍頭？時裝精在瑞典應該很高興，因為不同品質檔次的時裝均不乏選擇，H&M旗下的cos和& Other Stories型格得體，深受上班族喜愛；論高品質天橋時尚，亦有Acne Studios和Filippa K兩大代表，前者早登國際舞台，連香港都有專門店，後者以簡約線條和優質布料，反映瑞典人注重外觀之餘也重視舒適的一面，可着程度十分高，最重要是香港沒有店舖，不必怕出現撞衫這種尷尬情況。

網址︰www.filippa-k.com

於北歐設有14間分店的Designtorget，是搜購瑞典知名與新進設計師家品的好去處。
  • 於北歐設有14間分店的Designtorget，是搜購瑞典知名與新進設計師家品的好去處。
產品價位偏高，但跟質素成正比，這個以木和玻璃製成的小型溫室，便要Kr 5,900（約HK$5,630）。
  • 產品價位偏高，但跟質素成正比，這個以木和玻璃製成的小型溫室，便要Kr 5,900（約HK$5,630）。
有說設計源於生活，難怪不少產品都跟瑞典的童話故事和飲食習慣有關。
  • 有說設計源於生活，難怪不少產品都跟瑞典的童話故事和飲食習慣有關。
由Filippa Knutsson創辦的時裝品牌Filippa K，是瑞典國內知名的時尚代表。
  • 由Filippa Knutsson創辦的時裝品牌Filippa K，是瑞典國內知名的時尚代表。
以兩種極端質感拼湊成的平底皮鞋，平凡之中帶點玩味，Kr 2,500（約HK$2,384）。
  • 以兩種極端質感拼湊成的平底皮鞋，平凡之中帶點玩味，Kr 2,500（約HK$2,384）。
設計以簡約線條配合優質布料，可着性比其他玩弄概念的品牌高。
  • 設計以簡約線條配合優質布料，可着性比其他玩弄概念的品牌高。

Candy Crush幕後功臣King

King Digital Entertainment名字看似陌生，但由它開發的Candy Crush和Farm Heroes卻很多人玩過，公司更單靠開發手機遊戲軟件就成功在紐約證券交易所上市，可見瑞典在科技市場上走得很前；福布斯（Forbes）去年底曾指出，按人均比例計算，瑞典首都斯德哥爾摩，擁有全球第二多估值超過10億美元、俗稱「獨角獸」（Unicorn）的非上市初創企業，排名僅次於美國矽谷，事實上，手提電話上的綠色接聽按鍵和國際通話軟件Skype兩代改變電話使用習慣的發明，均出自瑞典人之手，就連極受港人歡迎的音樂軟件Spotify，原來都是當地獨角獸之一，下次到訪當地，別再以為人家是只懂歎咖啡吃甜點和曬太陽的民族啦！

網址︰www.king.com

僅次於美國矽谷，斯德哥爾摩是擁有人均第二多獨角獸企業的地方。
  • 僅次於美國矽谷，斯德哥爾摩是擁有人均第二多獨角獸企業的地方。
King的總部，怎樣看都似遊樂場多於辦公室。
  • King的總部，怎樣看都似遊樂場多於辦公室。
Candy Crush的玩家可有想過，遊戲開發商靠這個軟件，成功於紐約證券交易所上市？
  • Candy Crush的玩家可有想過，遊戲開發商靠這個軟件，成功於紐約證券交易所上市？

良心機隊北歐航空

作為瑞典、丹麥、挪威共用的國家航空公司，北歐航空（SAS）的新一代商務機艙絕不比其他對手失禮，設有按摩功能的平躺座椅配備瑞典皇室御用床褥品牌Hästens的床上用品，除了是唯一提供香港直航斯德哥爾摩的航空公司，更是全球使用環保燃料比例最高的航空公司；以廢棄煮食油和芥花子油等提煉製成的環保燃料，售價是一般燃料的3至4倍，但由於純度高，所以必須混合傳統由石油提煉的燃料使用，現時航空業可容許的混合比例為50:50，而SAS所使用的飛機燃料，就是以這個比例混合而成，雖然此舉令營運成本上升，但卻成功令機隊於過去10年班次增加的情況下，仍可減少14%的碳排放，如此有良心的航空公司，當然值得一眾綠色之友支持。

網址︰www.flysas.com/hk

商務機艙配備瑞典皇室御用床褥品牌Hästens的床上用品。
  • 商務機艙配備瑞典皇室御用床褥品牌Hästens的床上用品。
機隊中較新的機型已配備Wi-Fi功能，特選經濟艙以上的乘客可免費使用。
  • 機隊中較新的機型已配備Wi-Fi功能，特選經濟艙以上的乘客可免費使用。

良心航空未必為旅客提供最豪華的機艙設備，但卻為保護地球出了一己之力。
  • 良心航空未必為旅客提供最豪華的機艙設備，但卻為保護地球出了一己之力。
機上獨有的SAS啤酒，味道偏苦，但包裝設計特別，加了不少分數。
  • 機上獨有的SAS啤酒，味道偏苦，但包裝設計特別，加了不少分數。

零碳排機場Arlanda

全瑞典最大的斯德哥爾摩Arlanda Airport，是全球數一數二的綠色機場之一，這裏所指的綠色，並非機場內植滿綠色植物，而是整個機場的運作，以2020年達致零碳排放為目標；單從外觀看來，Arlanda跟一般機場無異，因為創新的理念和設施，全部應用在減排方面，除了基本措施如使用LED燈和可再生燃料外，最有趣但不為人知的，一定是那套將冬天的冷空氣和夏天的熱空氣保存於地底，並於適當時候抽到室內代替冷氣和暖氣之用的系統Aquifer，除於抽氣時需要使用小量電力，整套系統都沒有碳排放可言，絕對是為地球着想的新一代發明。

網址︰www.swedavia.com/arlanda

一般旅客很難察覺，機場內的冷暖氣系統幾乎毋須使用電力。
  • 一般旅客很難察覺，機場內的冷暖氣系統幾乎毋須使用電力。
同樣由半公營的機管局管理，但Arlanda管理層所制訂的政策，比本港機管局有遠見得多。
  • 同樣由半公營的機管局管理，但Arlanda管理層所制訂的政策，比本港機管局有遠見得多。

全球最具創意國家

彭博社以6個方向進行資料搜集及分析，綜合出一個「The Bloomberg Innovation Index」，6個方向分別是科研發展（R&D）的經費、製造業增值成效、高科技產業公司的數量、教育水平、研究人員的水平及國家平均獲得專利的數字，不過彭博社也指出有一個範疇是無法「量化」的，就是政府的介入，並引Audi和Uber作例子，指德國的駕駛安全法例太嚴格，Audi的實驗很多時要移師到「較自由」的美國去進行，Uber雖然在全球不少國家受消費者歡迎，但卻因不少地方政府介入而不能做生意。

2016年全球最具創意國家排名

1.韓國　2.德國　3.瑞典　4.日本　5.瑞士

TRAVEL NOTES

簽證︰持有效特區護照或BNO均毋須簽證

機票︰北歐航空香港來回斯德哥爾摩經濟客位約HK$5,570起

網址︰www.flysas.com/hk

貨幣︰HK$1約兌Kr 1.04

天氣︰5月氣溫約6℃~16℃

特派記者︰吳倩瑩

鳴謝︰瑞典旅遊局、北歐航空