天氣開始回暖,又是品嘗冰品的時候。最近在大坑新開的冰品店「越後屋」,日籍老闆去年曾在上環PMQ開設Pop-up店供應沖繩刨冰而大受歡迎。今次正式落戶大坑,而刨冰款式更豐富,還請來設計師設計出逾30cm高上闊下窄的刨冰筒作為刨冰容器,攞住邊行邊吃亦不怕凍親雙手。另外,小店亦有多款意式咖啡和日本當地流行的甜品供應,其中抹茶和朱古力口味的戚風蛋糕更是日本時下流行款式,還有即叫即製的法式多士,全部均是人氣美食。
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撰文:余青蔚
攝影:陳富權